第二天一早，何雨柱比平时早了半个钟头到了后厨。
马华比他来得还早，已经蹲在灶台后头生火了。看见何雨柱进来，他赶紧站起来，拍了拍手上的灰。
师傅，您来了。
何雨柱嗯了一声，把外套挂好，系上围裙：昨儿说的，今天单独教你。去把昨天剩的白菜拿过来。
马华应了一声，快步跑到菜架那边，抱了一颗白菜回来。何雨柱接过来，放在案板上，一刀劈开。
看好了。白菜炖粉条，看着简单，但讲究的是火候和顺序。
他一边说一边切，刀起刀落，白菜帮子切成大小均匀的块，叶子单独留着。
白菜帮子要先下锅，大火炒到边缘焦黄，再放叶子。粉条要提前泡好，下锅之后不能翻太勤，翻碎了就不成样了。
马华站在旁边，眼睛一眨不眨地看着何雨柱的手，恨不得把每一个动作都刻在脑子里。
何雨柱炒了一遍，让马华上手试了一遍。虽然动作还有些生涩，但比昨天已经顺了不少，起码没有把菜炒糊。
行了，今天就到这儿。饭点之后你自己练。
哎！谢谢师傅！
何雨柱擦了擦手，转头看向刘岚。她正靠在案板边上剔牙，一副看完了热闹的样子。
刘岚，李副厂长说的饭局，几点的？
中午，在厂里的小食堂。说是街道办来的人，还有几个厂里的领导。让你十一点半过去准备就行。
何雨柱点了点头，看了看墙上的挂钟，还有差不多一个钟头。
他走到菜架前面，翻了翻今天后厨的存货——土豆、白菜、萝卜、粉条、豆腐，还有一块排骨，大约两斤。肉在后厨是不常有的，今天能有一块排骨，说明李副厂长确实下了点本钱。
何雨柱把排骨拎起来看了一眼，还行，新鲜。
他心里有了数。
十一点半，何雨柱准时出现在小食堂门口。
说是小食堂，其实就是轧钢厂办公楼后头的一间单独的小房间，平时不开火，只有招待贵客的时候才用。里头摆着一张圆桌，铺了白桌布，摆着几副碗筷，确实比大食堂体面多了。
何雨柱推门进去，里头已经站了两个人。
其中一个中年男人看见何雨柱进来，赶紧迎了上来，脸上堆着笑：何师傅来了！快请进快请进！
何雨柱认得他，是厂办的小刘，专门负责接待的。
刘主任。何雨柱点了点头。
何师傅，您别叫我主任，叫我小刘就行。今天这顿可就全靠您了。李副厂长特别交代了，要做得体面些。
放心，我心里有数。何雨柱走到灶台前头，把带来的排骨和配菜放在案板上，开始动手。
小刘看了一会儿，见何雨柱刀工利落，动作行云流水，也不多说了，退到旁边看着了。
何雨柱把排骨剁成寸段，凉水下锅焯血水。然后起锅烧油，放冰糖炒糖色。排骨下锅翻炒，裹上红亮的糖色，加姜片、料酒、酱油，添水没过排骨，盖上锅盖炖着。
这边炖着排骨，那边他又取了一颗白菜，洗净切好，准备来个醋溜白菜，开胃。又切了一盘酱牛肉——这是小食堂自备的冷菜，他只需要切好码盘就行。
将近十二点的时候，外头传来了说话声和脚步声。
何雨柱透过窗户往外看了一眼，看见几个人影从办公楼那边走过来，领头的是李副厂长。
他收回目光，手上的动作没停。
门被推开了，几个人先后走了进来。
李副厂长走在最前头，穿着一件藏青色的中山装，头发梳得整整齐齐，脸上挂着标准的领导微笑。他身后跟着两个人，一个是厂办的干事，还有一个何雨柱没见过，大概就是街道办来的人，矮个子、圆脸，戴着眼镜，看起来四十出头的样子。
何师傅，辛苦了辛苦了。李副厂长一进门就笑着打招呼。
不辛苦，应该的。何雨柱回头应了一声，手上的勺没停。
李副厂长也不多寒暄，招呼那几个人落了座。何雨柱听到他们在说街道办联合检查年前之类的词，心里有了些判断。
大约过了一刻钟，何雨柱把最后一道菜端上桌。
排骨炖得酥烂，红亮亮的，码在盘子里，撒了一把葱花。醋溜白菜白绿相间，酱牛肉切得薄而均匀，码成扇形，热菜冷盘摆了满满一桌子。
何雨柱摆好菜，正要退到后头去。
哎，何师傅，别走别走。李副厂长叫住了他。
今天你也辛苦了，坐下一起吃。
何雨柱愣了一下。按照规矩，厨子是不能上桌的。他看了李副厂长一眼，李副厂长朝他招了招手，脸上的笑容比刚才真诚了几分。
来来来，坐下。
那个街道办的眼镜男人也开口了：李副厂长说得对，何师傅忙了一中午，一起吃吧。
何雨柱没再推辞，在末座坐下了。
李副厂长给他递了杯酒：何师傅，这是街道办的赵主任，今天来咱们厂里谈年前联合检查的事。
何雨柱端起酒杯，冲那个眼镜男人举了一下：赵主任好。
赵主任端着酒杯回了一下：何师傅手艺真好，这道排骨我吃了三块了，比我媳妇做的都好吃。
李副厂长在旁边哈哈大笑：何师傅可是咱们轧钢厂的一宝。
何雨柱没吭声，低头喝了一口酒。酒是二锅头，度数不低，一口下去从嗓子眼热到胃里。
饭桌上的气氛渐渐热起来。街道办那边的人在聊什么，他插不上嘴，但李副厂长的态度倒是让他很受用。这位副厂长之前只是听刘岚提过，今天头一回打交道，何雨柱觉得这人还算识货。
酒过三巡，赵主任吃得也差不多了，他端着杯子站起来，跟李副厂长握了握手。
李厂长，今天就到这儿吧，我下午还得回去开个会。其他的，年前咱们再碰，到时候把细节定下来。
好嘞赵主任，我送您。
李副厂长把人送出去以后，过了一会儿又回来了。他走到桌前，给自己倒了杯茶，喝了一口，然后看了何雨柱一眼。
何师傅，今天辛苦了。回头我让刘岚给你记上，这个月有补助。
李副厂长管的就是后勤，至于补助就是他一句话的事情。
何雨柱站起来：谢谢李厂长。
这李副厂长就这一点好，办事了给好处，只是其他的，人品堪忧，建议远离。
李副厂长摆了摆手，忽然压低了一点声音：何师傅，我听说你最近在院里跟贾家闹了点不愉快？
何雨柱心里一动，易中海的能量这么大，都传到厂长这里了：是有点小摩擦，已经解决了。
解决了就好。你在厂里好好干，手艺这么好，以后有的是机会。
李副厂长端起茶杯又喝了一口，然后看了他一眼，像是随口说了句：对了，老易那边……你也别太往心里去。他人就这样，爱管闲事。
何雨柱点了点头，没再说什么，看来是他想多了。
这句话的意思是——李副厂长知道易中海在院里的事，而且他在暗示自己：我不是站在易中海那边的。
李厂长放心，我心里有数。
李副厂长点了点头，没再多说，离开了。
何雨柱站在小食堂里，看着桌上剩的几道菜，把刚才的对话在心里头过了一遍。
李副厂长今天让他上桌、夸他手艺、暗示不是站在易中海那边，难道是想拉拢他？
想了一会，干脆不想了，算了算了，自己就一厨子，只负责做菜就行了，管那么多干嘛。
他收拾好灶台，把围裙叠好，转身出了小食堂。
刚到后厨门口，就看见马华从里头探出半个身子。
师傅！
怎么了？
您快去看看吧。马华的表情有点奇怪，来到他身边悄悄的说。
贾家来人了说找您有事，来人是贾东旭媳妇。