一行人说说笑笑，很快来到了临潢府最繁华的一条街道。
远远地，便看见一栋高楼矗立在街角，飞檐翘角，雕梁画栋，在周围低矮的建筑中显得格外醒目。楼高三层，门面宽阔，朱漆大门上悬着一块金字招牌。
遇仙楼。
三个大字龙飞凤舞，颇有几分仙气。
时迁停下脚步，仰头看着那招牌，满脸疑惑：“奇怪了，我之前怎么不知道，这地方开了个酒楼？”
他看向马灵：“马灵哥哥，你这段时间一直待在临潢府，你可知道？”
马灵笑道：“这遇仙楼也是最近才开起来的，开业那天就万人空巷，生意火爆得很。来这里吃的，全是达官显贵，普通人根本消费不起。我也只是远远看过，没进去过。”
他顿了顿，补充道：“听说是咱们宋人开的。”
时迁咂了咂舌：“乖乖，能在这地段开这么大的酒楼，这老板该多有钱啊？”
说话间，他眼中贼光一闪，职业病犯了。
赵越眼尖，手中折扇“啪”地敲在时迁脑袋上：“你可别想着晚上来这里偷。其他地方行，这地方不行。”
时迁捂着脑袋，一脸委屈：“王爷，小人什么时候说要偷了？”
赵越斜眼看他：“你那眼神，我还不明白？贼光爆闪，跟见了鱼的猫似的。”
时迁讪讪一笑，不敢吭声了。
赵越已经快步走入了遇仙楼，其他人也笑嘻嘻地跟了上去。
时迁刚要迈步，却被马灵一把拽住。
“马灵哥哥，怎么了？”时迁不解。
马灵收起了脸上的笑容，神色变得格外严肃。
他拉着时迁退到一旁，压低声音道：“偷儿，我跟你说几句话。”
时迁见他神情郑重，也不由得正经起来：“哥哥请说。”
马灵深吸一口气，缓缓道：“咱们现在跟以前在江湖上跑单帮不一样了。能跟着王爷，是咱们几辈子修来的福分，你可一定要珍惜。”
时迁点头：“这个我知道。”
“知道就好。”马灵继续道，“你一定要克制住自己，那些偷鸡摸狗的本事，王爷需要你用，你可劲儿使，王爷不让你用，你半分都不能用！”
他顿了顿，加重了语气：“咱们是贼出身，在江湖上被人看不起，这没错。但王爷不嫌弃咱们，那是王爷的胸襟。咱们不能因为自己的毛病，给王爷惹麻烦，丢了王爷的脸面。”
时迁是个机灵人，马灵话说到这份上，他哪能不明白？
他重重地点了点头，认真道：“马灵哥哥，多谢你提醒，不然我险些铸成大错。”
马灵拍了拍他的肩膀，憨厚的脸上露出一丝笑意：“兄弟，王爷爱咱们，看重咱们这点微末的本事，那是咱们的福气。但是有一点，咱们万万不能给王爷找麻烦。”
他望向遇仙楼三楼的方向，目光深远。
“太祖嫡脉，对王爷来说，是荣耀，也是枷锁。”
“多少双眼睛盯着他，等着他犯错。咱们这些人，若是给他添了乱，那就是恩将仇报，猪狗不如了。”
时迁心头一震。
他这才发现，眼前这个五大三粗的汉子，心思竟如此细腻，看得比他远得多，想得比他细得多。
他对着马灵拱手，郑重道：“哥哥，你知兄弟我的性子，日后你可要多多提醒着我。”
马灵又恢复了那副憨厚的笑容，重重地一拍时迁的肩膀：“你我兄弟，我当然会提醒着你！走吧，别让王爷等急了。”
两人正要进门，三楼雅间的窗户“哗啦”一声打开，赵越的脑袋探了出来，看着依旧在门口的两人。
笑骂道：“干什么呢？磨磨蹭蹭的！快上来！一会菜都凉了！”
两人仰头看着赵越那张笑眯眯的脸，不约而同地笑了起来。
“这就来！”
时迁应了一声，与马灵并肩走进了遇仙楼。
三楼雅间，宽敞明亮。
临窗一张大圆桌，铺着雪白的桌布，上面摆满了碗碟杯盏，银光闪闪，精致无比。窗外正对着临潢府最繁华的街景，人来人往，尽收眼底。
赵越坐在主位，卞祥、燕青分坐两侧，孙安、许贯忠也已经落座。
时迁和马灵进来，找了位置坐下。
“人到齐了。”赵越朝门外拍了拍手，“小二，上菜！”
“好嘞！”
楼下传来一声清脆的应答。
不多时，店小二端着托盘，鱼贯而入。
第一道菜，是一盘晶莹剔透的肉片，薄如蝉翼，码放在冰盘之上，旁边配着一碟酱料，碟中姜丝细如发丝。
“这是……？”孙安瞪大了眼睛。
赵越笑道：“这叫‘冰镇白肉’，选上好的猪后腿，煮熟后趁热片成薄片，再用冰水镇凉。蘸着酱料吃，鲜嫩爽口，肥而不腻。尝尝。”
众人举箸，各自夹了一片，在酱料中一蘸，送入口中。
“嗯？”孙安的眼睛瞪得更大了，嘴里含着肉片，含混不清地道：“好吃！真好吃！”
时迁更是连话都说不出来，只顾着往嘴里塞。
第二道菜，是一盘金黄色的炸物，外酥里嫩，香气扑鼻。
“这叫‘脆皮豆腐’。”赵越介绍道，“豆腐切成小块，裹上面糊，入油锅炸至金黄。外皮酥脆，内里嫩滑，蘸着椒盐吃，别有一番风味。”
第三道菜，是一锅热气腾腾的汤，汤色乳白，里面飘着几片嫩绿的菜叶和几块白嫩的鱼肉。
“鱼头豆腐汤。”赵越笑道，“鱼头煎至两面金黄，加入开水，大火滚煮，汤色自然变白。再放入豆腐、青菜，鲜得能把舌头吞下去。”
许贯忠舀了一勺汤，尝了一口，眼睛顿时亮了：“好汤！鲜而不腥，浓而不腻，妙！”
第四道、第五道、第六道……
一道道菜端上来，每一样都是众人闻所未闻、见所未见的。
红油耳丝、糖醋排骨、宫保鸡丁、麻婆豆腐、蒜泥白肉、回锅肉、水煮鱼……
赵越看着大快朵颐的众人，心里暗暗感慨。
这些菜，在后世不过是寻常的家常菜，但在这个时代，却是闻所未闻的珍馐。
尤其是辣椒，这东西目前还在美洲大陆待着呢，目前只能用茱萸、花椒等调料尽量模拟，虽然味道差了几分，但也足够惊艳了。
至于这些菜式的来源，自然是廖媚儿的商会提前派人来辽国，开了这家遇仙楼。
这既是酒楼，也是情报站，更是他这趟辽国之行的底气。