天刚蒙蒙亮，王家院子里就已经忙活开了。
王老七扎着蓝布围裙，正围着磨盘转，手里攥着个小刷子，时不时扫一下磨盘边缘。
七婶蹲在地上的大陶盆边，正往纱布包里舀豆腐脑，动作麻利。
“爹，您歇会儿，这第二锅马上就好。” 王小蒙回头喊了一声，声音里带着藏不住的兴奋。
“不累！” 王老七咧嘴笑，皱纹里都是喜色，“活了大半辈子，磨了三十年豆腐，头一回见这么省事的磨！以前驴拉磨，转得头晕眼花，一天也出不了几锅。现在这电磨一开，呼呼地转，浆又细又稳，真是好东西！”
正说着，院门 “吱呀” 一声被推开，王长军和杜小双并肩走了进来。两人手里都提着点东西，王长军拎着两挂鞭炮，杜小双抱着一卷红绸子。
“七叔，小蒙，恭喜啊！” 王长军笑着打招呼，“今天头一天试产，我们俩过来凑凑热闹。”
“哎呀，长军，杜主任，你们咋还来了！” 王老七连忙迎上去，在围裙上擦了擦手，“快进屋坐，刚出锅的豆浆，盛碗尝尝！”
“七叔别客气。” 杜小双把红绸子递过去，眼睛亮晶晶地打量着新磨房，“村委会也没什么好表示的，挂个红，讨个好彩头。这磨房改造得真不错，看着就正规！”
王小蒙也笑着迎过来，舀了两碗热豆浆递过来：“长军哥，杜主任，你们尝尝，看看跟以前的味儿差啥不。我还怕电磨磨出来的浆，不如石磨的香呢。”
王长军接过来，吹了吹，喝了一口。豆浆醇厚绵密，豆香味直钻鼻子，没有一点杂味，咽下去之后嘴里还留着清甜。
“比以前的还好。” 他点点头，“传统石磨的工艺没丢，转速均匀了，反而磨得更细。”
杜小双也喝了一口，眼睛一亮：“哇，这么香浓！我以前在市里喝的豆浆都跟水似的，跟这个根本没法比。就这品质，肯定不愁卖！”
王老七听得心里舒坦，搓着手笑：“这都亏了长军给指点，又帮着联系设备厂家。以前想都不敢想，咱们家豆腐坊也能办成这样。”
几个人正说着话，院门外就传来了三轮车的刹车声。
“请问王老七家是这儿不？我是镇里福满多超市的采购，昨天跟王总联系过，过来拉豆腐。” 一个穿蓝大褂的中年人探进头来。
“是这儿是这儿！快进来！” 王老七连忙招呼。
采购进了院，先四下打量了一圈磨房，又走到压豆腐的架子边，低头看了看刚压好的豆腐。豆腐嫩白细腻，表面泛着水光，用手指轻轻一按，颤巍巍的，弹性十足。他又凑过去闻了闻，连连点头：“嗬，这豆腐真不错！看着就嫩，豆香味儿也正，比县里那家大厂的都强。”
“那是！我们这都是选的本地黄豆，泡够十二个时辰，青石磨磨浆，铁锅熬浆，传统工艺一点没少。” 王小蒙自豪地说，“就是产量比以前大了三倍，以前一天最多做五板，现在轻轻松松十五板。”
“行，那我先拉二十板试试。” 采购很爽快，掏出小本子记，“要是卖得好，以后我们超市就定点你们家了，长期要货。对了，干豆腐、豆腐皮有吗？有的话也一起来点。”
“现在暂时只有豆腐，干豆腐得过两天就能上。” 王长军接过话，“张哥，以后货都给你留最新鲜的，凌晨做，早上拉，保证到超市还热乎呢。”
“好说！” 采购笑着摆手。
一波未平一波又起，这边刚装车，外面又来两辆三轮车，都是镇上饭店的采购。
一个是川菜馆的，一个是东北家常菜馆的，都是王长军提前联系好的。
尝了样品之后，两家都当场订了货，每家十板豆腐，还说以后每天都要。
不到一个钟头，当天早上做的十五板豆腐，就被订走了十二板，剩下的三板，王老七说留着给村里几家老主顾。
七婶拿着刚收的货款，手指头沾着唾沫数了两遍，笑得合不拢嘴：“哎哟我的天，这才一早上，就卖了这么多钱！以前挑着担子走街串巷卖一天，还剩半板，回家都酸了。现在倒好，在家坐着就卖光了！”
“婶，这才刚开始。” 王长军笑着说，“等后面注册了品牌，做了真空包装，还能往县里、市里的超市铺。以后不止豆腐、干豆腐，还能做豆腐乳、素鸡、腐竹，产品线全了，销路更广。”
王小蒙听得连连点头，手里攥着个小本子，不停记着。以前她只想着怎么把豆腐做好，现在才知道，原来小小的豆腐，也能做成大生意。
正热闹着，院门口三三两两进来几个妇女，都是村里的。打头的是赵四媳妇王美兰，后面跟着刘英娘还有几个老姐妹。
“七哥，听说你家豆腐坊招人啊？” 王美兰笑着开口，“你看我行不行？我在家也常年做豆腐，手熟着呢。”
“还有我还有我！” 刘英娘也凑上前，“长军不是说优先招本村人嘛，我也想干，在家闲着也是闲着。”
原来她们早上听说豆腐坊投产了，产量大了要招人，都结伴过来了。
村里人家家都做过豆腐，手脚都麻利，工资给得也公道，一个月八百，管一顿中午饭，比在家种大田强多了。
“行，都要都要！” 王老七乐呵呵的，“正好缺人，咱们明天就开始上班，两班倒，不累。”
几个妇女都笑开了花，你一言我一语地说着感谢的话。
消息传开，村里更热闹了。
以前大伙还半信半疑，觉得王长军说的 “带动就业” 是空话，现在看着王老七家豆腐坊真真切切挣了钱，还招了村里的妇女上班，谁不眼红？
不少人转头就往村委会跑，找杜小双问养殖场什么时候招人，温泉什么时候招工。还有人打听能不能也跟着搞点小项目，比如养鸡、种蔬菜，给项目上供货。