“现在还不成,材料还在准备。你要真想尝,不如午后来一趟?”
宋酥雅说话干脆,不绕弯子。
她指了指砧板上刚剖好的鱼片。
旁边那侍卫刚吸溜完一口面,眼睛顿时亮了。
他喉结滚了一下,把最后一点汤喝尽。
筷尖还悬在碗沿晃了晃。
这面条弹牙得很!
汤头也鲜,怪不得主子老往这儿跑。
他悄悄瞄了主子一眼,又低头盯住自己空碗。
酸菜鱼……一听就带劲。
要是主子中午再来,他兴许能蹭上一口吧?
他咽了口唾沫,把碗推远些,免得忍不住伸手再舀。
“改天再说吧,你这菜又不会只做一次。”
男人放下筷子,从袖中取出一块帕子擦了擦嘴角。
“那成,不过食材不一定天天有。下次您想吃,提前捎个信来就行。”
宋酥雅转身揭开蒸笼,热气漫上来。
笼里几只白胖包子正冒烟。
“这菜用的鱼有什么讲究吗?”
他伸手敲了敲桌角。
“最好是乌鳢,刺少肉嫩,煮起来顺手。”
宋酥雅答得利索。
那男人多看了她两眼,语气里带着点意味。
“宋掌柜对这些门道,还挺熟络啊。”
他身子往后靠了靠,椅背发出轻微咯吱声。
“开饭馆的,不会炒几个菜还叫什么掌柜?”
宋酥雅一笑带过。
她把刀插进砧板缝里,抬手拢了拢耳边碎发。
“看来宋掌柜是真下了功夫。”
他指尖点了点桌面,声音低了些。
宋酥雅根本不想跟客人套近乎。
听他这话不冷不热,也就随口应了两句。
后头锅里的水咕嘟咕嘟地开了。
气泡接连不断地往上冒,水面翻滚着泛起白沫。
她马上说道:“二位慢坐,我去忙了。”
“味道怎么样,是不是隔几天就想再来一碗?”
“嗯嗯嗯!爷说得对,以前光闻味儿,没想到吃了更上头。”
林紫玥连连点头,嘴角还沾着一点汤渍。
男人朝后厨望了一眼,见手下也吃完了。
擦干净嘴,放下筷子,便从袖里掏出一把碎银放在桌上,起身走了。
宋酥雅是听着门口风铃响才从灶间出来的。
两碗面四十文,客人却留了……
最近手头其实紧巴巴的,银票早花完了。
所以啊,接下来必须搞点硬菜出来!
收拾完桌子,林紫玥正好回来,宋酥雅转身就进厨房拾掇乌鳢。
刮鳞、去内脏、切片、腌上料。
等这些弄妥当,锅里的米饭也焖好了。
“娘,两碗豚骨拉面!”
林紫玥站在厨房门口报单。
“来咯!”
宋酥雅扫了眼仓库角落。
那堆泡面还是老样子,卖得慢得很。
这么多天过去,也就搬出去几箱。
中午路路续续来了五桌客人。
她一边下面一边把剩下的鱼骨头倒进油锅。
鱼骨炸得两面焦黄,滋滋作响,香味瞬间弥漫开来。
加开水,扔料包,再把腌好的鱼片一片片滑进汤里。
等空档,宋酥雅就和林紫玥一块儿坐下来吃午饭。
“娘,这汤真带劲!”
“别光喝汤啊,鱼也得吃。”
宋酥雅有点发蒙。
林紫玥怎么一个劲地吹汤呢?
她做的压根不是鲫鱼汤,是酸菜鱼!
“嗯!”
微辣的滋味一下子打开胃口,林紫玥吃得挺欢。
鱼肉扎实,关键是一根刺都没卡到。
林紫玥原本吃得小心翼翼,这下连眼都亮了。
门口风铃一响,宋酥雅抬头一看,脸立马沉了下来。
“娘,紫玥,我和阿沅来看你们啦。”
路亭舟刚踏进饭馆门,拽着宋阿沅直奔宋酥雅那桌。
“好香啊,娘,宋嬷嬷煮的东西难吃得要命,给我们加副碗筷呗!”
宋酥雅心里火苗腾地就窜上来。
吃顿饭都不让人安生。
她刚端起碗扒了两口饭。
筷子还没放下,人就堵在了门口。
“进店就是客人,想吃就得给钱,菜单挂墙上了。”
她语气冷冰冰的,手指往墙上一指。
“娘,自家人还分这么清干啥?”
路亭舟摆摆手,嘴角往上扬了扬,把肩上的布包往旁边一甩。
“紫玥,还不快去拿碗筷,笨手笨脚的,一点眼色都没有。”
他笃定得很,在外面这么多双眼睛看着,娘总不至于动手吧?
林紫玥“噌”地站起来。
“你耳朵聋了?我娘刚说了什么,你听不见吗?不是客人就走人。”
“姐,你这是干嘛,亭舟是来帮忙的。”
宋阿沅慢悠悠开口,手指捻着碗沿转了半圈,眼睛扫过柜台角落里压着的流水账本。
“帮忙?正好,门口缺俩迎客的,你俩站那儿去。”
她心里早算明白了。
这小饭馆一天进账多少她都门儿清。
哪像路亭舟傻乎乎不知赚钱要紧。
“那不行,咱们怎能做这种低声下气的事。”
路亭舟立刻摇头,把袖子往上撸了一截。
“我好歹也是念过书的人,站门口喊人?不合适。”
“那趁早滚蛋。”
宋酥雅“啪”地拍了下桌子,猛地起身。
碗碟震得跳了一下。
汤汁溅出半勺,落在桌面上,慢慢洇开。
“怎么,给你点好脸你就上头了?这是我宋家的铺子,姓宋不姓路,你一个外姓人,这儿不能干那儿不愿意做,白吃白喝是吧?”
她往前走了两步,停在路亭舟面前。
“娘……我是你亲儿子啊!”
路亭舟后退半步,脚跟撞到门槛边沿。
“儿子?有你这样的儿子,我还不如养头猪省心!”
宋酥雅气得胸口发闷。
她和紫玥总算赶上没客人,能踏实吃顿饭。
“娘,你怎么能这么说亭舟,他……”
宋阿沅话还没说完,就被宋酥雅狠狠瞪住。
“轮得到你插嘴?你自己甘愿做妾我不说闲话,可拉着他往我店里凑,什么意思?二三十的大男人,还想赖着啃老?活蹦乱跳不干活,天天混日子,传出去我都替你害臊!”
宋酥雅侧身从灶台边抓过抹布,狠狠擦了擦桌面。
“娘,我要不是被阿沅劝着,谁稀罕来你这破摊子?你要开的是酒楼,我还乐意露个脸,一个小饭馆,我才看不上呢!”
路亭舟把布包拎起来,抱在胸前,声音拔高了些。
引得隔壁杂货铺老板探头张望了一眼。
宋酥雅左右一扫,抄起板凳直接砸过去。
板凳擦着路亭舟耳侧飞过。
“哐当”一声撞在门框上。
“看不上?那你现在就给我滚!”
“娘!住手,哎哟——”
路亭舟完全没料到,宋酥雅在外头竟真敢动家伙!
他刚抬脚跨过门槛,扫帚就带着风声劈头盖脸砸下来。
他下意识缩手挡了一下,右肩又挨了一记。