而市场上,半滑舌鳎常被称作“龙利鱼”。
需注意区分的是,?有些商贩会用原产湄公河流域的巴沙鱼冒充龙利鱼,两者鱼柳形态不同:
半滑舌鳎鱼柳较薄、纹理不明显、两边不对称。而巴沙鱼则鱼柳较厚、纹理明显并且对称?。?
舌鳎鱼?(又称龙利鱼、鳎目鱼)的价格因产地、规格、是否为野生、销售方式(批发/零售)等因素差异较大。
而野生舌鳎鱼,普遍比养殖或普通海捕贵30%–100%。?并且冰鲜价格显着高于冷冻。
野生舌鳎鱼的市场批发价格大概在50—100块钱每斤。而其中又以半滑舌鳎鱼(龙利鱼)的价格最高。
杨启此时看到的正是半滑舌鳎鱼群。它们正以波浪状的泳姿,密密麻麻的在海底游动。
“小舅,老爸准备好拖网,我们来拖一网,尝尝咸淡!”
杨启大声笑道。
“好的!拖一网!我们去拿拖网。”
杨立民和郑铁立即朝着杂物间跑去。
而白雪则连忙叫上王旭东几人,帮忙把还没有摘完鱼的粘网,搬到另一边继续摘鱼。
杨启自己则跑到驾驶舱启动“探索号”,朝着预定位置开去。
此时老爸和小舅郑铁两人,推着装着拖网的小推车,又重新来到后甲板,动作娴熟的安装上拖网。
他们两个也算“老渔民”了,这种活早就驾轻就熟了。
“下网喽!”
这时候广播扩音器里传来杨启坚定的声音,老爸和郑铁按照习惯也是大喊一声:
“下网,发财喽!”
这喊声朴实又震撼,听的船上众人也是心潮澎湃,禁不住跟着大喊:
“发财喽!”
杨启咧嘴一笑,驾驶着“探索号”朝着鱼群方向加速驶去。
随着船速的加快,分水板带动拖网缓缓打开,越张越大。
杨启的异能画面里,拖网下沿贴着海床,朝着波浪状游动的鱼群,当头罩了过去。
拖网所过之处,那些海床上受到惊吓的螃蟹、海虾、海螺等等海鲜,都被拖网兜进拖网。
更不要说那些正在底层呈波浪状游动的密密麻麻的舌鳎鱼群了,此刻逃无所逃都被拖网罩了过去,不由自主的被裹挟进入网囊。
“起网!”
大概一个多小时以后,杨启下令起网。
随着液压绞车的转动,曳纲被缓慢收起,杨立民和郑铁一边一个人卸下分水板。
拖网两边终于慢慢合拢,最后郑铁用起重机把鼓鼓囊囊的网囊吊上甲板。
“小雪,要不然你来开网!”
郑铁咧着嘴,看着满满当当的网囊,差不多有四吨左右。
“我经常都能开网,让爸和妈来吧!”
白雪主动让位置,让杨立民和郑金两人去开网。这让郑金高兴的心花怒放,笑的见牙不见眼。
“咯咯咯!还是我家白雪懂事啊!其实妈也不是特别想要开网的。”
郑金一边笑着,一边朝着网囊那边走去。
“来,听小雪的,我们一起来开。我借我儿媳妇的光,第一次开网。嘿嘿嘿!”
郑金冲着杨立民招招手说道。
“老婆,我以前在“丰收号”开过很多次了,你还没开过,趁今天这机会,就你自己一个人来吧!”
杨立民对着老婆说道。
“行,那就我一个人来吧!”
郑金也没有客气,对她来说确实机会难得。
“阿姨,开网的时候,要大喊一声发财喽!图个吉利!”
姚珊珊在旁边说道。
“好好好!我知道了!哈哈哈!”
郑金笑的见牙不见眼,在杨立民的指导下,拉着网囊绳索,使劲一拉。
“发财啦!”
随着郑金一声大喊,只听见“哗”的一声,数不清的鱼获从网囊里面流了出来。顷刻之间就在甲板上形成一座鱼山。
“卧槽!这么多鱼啊,真的发财了!”
“卧槽,卧槽,好多鱼啊!”
……
张丽和董珍几人可从来没有见过这么多鱼,在他们眼前蹦哒。
这鱼山里面绝大部分都是半滑舌鳎鱼,此时正在蹦哒着、翻转着、跳动着。
除此之外,数不清的梭子蟹、兰花蟹、石头蟹爬下鱼山,张牙舞爪的跑到满甲板都是。
石头蟹
十几条各种大大小小的海鳗,在鱼山上甲板上到处蛇形滑动。
比手指还粗的对虾、虎皮虾、还有皮皮虾蠕动着短腿,一弹一跳的。
最少安稳的就是那些各种海螺和扇贝,由于没长腿,躺在其中一动不动。
就在来自东北的众人看到乱跑的各种海鲜,惊的乱叫不知所措的时候。
杨立民、郑铁、陈兰英、白雪、姚珊珊这些人拿起鱼筐,挡住鱼山周围,开始处理起鱼获了。
“唉呀!妹夫啊!我们应该怎么做?”
张丽几人急得不行,一时间也不知道应该怎么插手。
“呃…那个,大姐啊!你们就挑捡这些鱼,还有海虾,那个舌鳎鱼就分成大小两个规格。螃蟹交给我们来绑就可以了。”
杨立民抬头对着张丽几人说道。
“哎!好的好的,来来来,都动起来!”
张丽袖子一撸,双手一拍,所有人立即围上鱼山开始挑拣鱼获。
这时候,杨启来到后甲板,连拖网也没有时间收拾,还是决定先挑拣甲板上的鱼再说吧!
“妈,小雪,珊珊我们四个人还是先绑螃蟹吧!螃蟹太多了也影响挑拣那些鱼的速度。”
杨启提议道。
“嗯,还是小启想的周到,我们先绑螃蟹。”
陈兰英立即采纳了杨启的提议,连忙招呼白雪和姚珊珊先绑螃蟹,把分拣鱼获的工作让了出来。
陈兰英三人绑起螃蟹又快又好,只是杨启这个二把刀拖慢了整个团队的进程。
原本郑铁倒是比他快,但是挑拣鱼那边的工作也需要一个主事的,于是绑螃蟹这边就由杨启顶上了。
“你们要小心那几条鳗鱼,别被它咬到了!”
郑铁拿着夹子,先把在鱼山上乱窜的那十来条海鳗鱼,给单独夹进鱼筐里面。
他也是怕海鳗那尖利的牙齿刮到其他人,这些人都是第一次接触到这些海鲜,就怕他们不知道轻重而受伤。
那些螃蟹爬的到处都是,危险的海鳗也被抓走,使得其他人分拣起鱼获来,倒是轻松快捷了不少。
于是一筐筐的舌鳎鱼,陆续被装进鱼筐,放到身后。