张浪漫拖了一上午的地,感觉又累又饿。
“诶诶!!!果然干活以后就是容易累啊,不但累,而且饿!忽然好想吃土豆饼啊!”
说干就干,张浪漫奔向厨房,从冰箱里拿出一袋冰鲜土豆饼,一把葱,准备好一个空气炸锅,一瓶橄榄油,一瓶孜然粉,一个小调料刷子,备用。
张浪漫拉开空气炸锅的抽盒,放在水下淋洗干净,拿出一个白棉布,把抽盒擦拭干净,备用。
张浪漫撕开冰鲜土豆饼的包装,倒出五个拇指大小的土豆饼,放在一个大沙拉碗里,解冻二十分钟备用。
张浪漫把一根葱洗干净泥巴,切成细碎的段段,备用。
张浪漫把橄榄油的盖子拧开,备用。
张浪漫拿出一个小瓷碗,倒入一点橄榄油,备用。
张浪漫拿出一个小刷子,蘸满小瓷碗里的橄榄油,备用。
张浪漫空气炸锅预热五分钟,备用。
张浪漫把解冻好的土豆饼倒入空气炸锅里,用小调料刷子把土豆饼涂满橄榄油,备用。
张浪漫关上抽盒,空气炸锅启动,大火八分钟,闻到香味了断电备用。
张浪漫戴上烘焙手套,把抽盒拿出来,倒在一个瓷碟里,备用。
张浪漫往土豆饼上面撒点准备好的葱花和孜然粉,即可,一道孜然葱花土豆饼就做好了。
只见那碗中的土豆饼,被烤成金黄的色泽,脆乎乎的样儿,十分讨人喜欢,表面又洒满了葱花和孜然粉,更是平添一份香味儿,看了令人食指大动。
张浪漫用筷子夹起一块土豆饼,呼哧呼哧吃了起来。
“这土豆饼,外酥里嫩!经过空气炸锅的烘烤,土豆的味儿更加浓郁了,不错不错!还加了点儿孜然,而香葱粒粒的存在,则完全激发了土豆饼的醇厚鲜味,不错不错!”
张浪漫一口气吃掉了三个土豆饼。
“好渴啊!!!突然好想喝话梅冰啊!!”
说干就干,张浪漫从冰箱里拿出一包话梅,用铲子铲了一铲子冰块,准备好一个玻璃杯,一罐蜂蜜,备用。
张浪漫把玻璃杯洗干净,用白棉抹布擦拭干净,备用。
张浪漫撕开一包话梅,拿出两颗,丢入玻璃杯中,备用。
张浪漫烧开一壶白开水,倒入玻璃杯备用。
张浪漫往玻璃杯里倒入冰块,放入一个长搅拌勺,备用。
张浪漫往玻璃杯里加入一勺蜂蜜,即可,一杯话梅冰水就做好了。
张浪漫一口气喝完了一整杯。
“这样搭配的蜂蜜和话梅也挺好喝的呢!我真是厨艺小能手!”
朱勋憋笑的声音从背后响起:“脑婆!你怎么一口气全喝完了???给我一点都不留是吗???”
张浪漫:“你自己有手,自己去做!”
朱勋憋笑:“你可别后悔!!!”
朱勋从冰箱里拿出一袋青鱼,一袋杏鲍菇。
朱勋把大蒜切末,杏鲍菇切成颗粒。
朱勋在锅内加入橄榄油,放蒜末和切碎的杏鲍菇,炒香后关小火。
朱勋将鱼肉处理之后,丢入锅中翻炒,注入沸水加热后,撒点盐巴和辣椒粉。
张浪漫看到一锅鱼汤,傻眼了:“怎么回事???你今天怎么煮了我最讨厌的鱼汤???”
朱勋憋笑:“惩罚你不给我留土豆饼和话梅冰水!!!”