张浪漫一上午都在阳台上追剧,临近中午,突然饿了。
“诶诶,一上午了,我好饿啊!忽然好想吃烤包子啊!”
说干就干,张浪漫来到厨房,打开冰箱,从冰箱里拿出一大袋冰鲜肉包子,把冰箱门关上,准备好一个空气炸锅,一瓶香油,一罐白芝麻,一罐孜然粉,备用。
张浪漫把空气炸锅里面的拉盒抽出来,淋洗干净,再用白棉布擦拭干净,放回空气炸锅里,备用。
张浪漫撕开一袋冰鲜肉包子,拿出一个大肉包子,放入大沙拉碗里,解冻三十分钟备用。
张浪漫把空气炸锅预热三分钟,备用。
张浪漫拉开空气炸锅的拉盒,放入一个解冻好的大肉包子,备用。
张浪漫拧开一瓶麻油,备用。
张浪漫拿出一个小碗,倒入麻油,备用。
张浪漫拿出一个小刷子,放在麻油碗中,让小刷子蘸满麻油,搅拌均匀,备用。
张浪漫用小刷子把肉包子的表面刷满麻油,备用。
张浪漫关上拉盒,空气炸锅启动,大火烤制五分钟,闻到香味后,断电备用。
张浪漫戴上烘焙手套,把拉盒拉出来,把烤好的包子倒入一个小碗中,备用。
张浪漫拧开孜然粉的盖子,飘一层孜然粉在包子上面备用。
张浪漫打开芝麻罐子,用手抓一点,撒到烤包子上面,即可,一道烤包子就做好了。
只见那烤好的一个包子, 表面是金黄的色泽,包子底部被烤成浅棕色,包子上面洒满了白芝麻和橙色的孜然粉,还飘着浓厚的面粉香味和醇厚的肉香,令人不禁食指大动。
张浪漫咬了一大口肉包子。
“哇噻噻,这味道,惊为天人啊!!!外酥里嫩,面皮的酥香搭配着肉馅儿的浓香,还夹杂着孜然粉的味道,简直是绝配!!!我是天才吧???”
张浪漫吃完一个包子。
“糟糕,有点腻,好想喝话梅椰子水啊!!!”
张浪漫说干就干,从冰箱里拿出一袋话梅,一瓶椰子水,备用。
张浪漫拿出一个圆柱形玻璃杯,淋洗干净,用白棉抹布擦拭干净备用。
张浪漫撕开一包话梅,拿出两颗丢进玻璃杯,放入一个搅拌勺,备用。
张浪漫拧开一瓶椰子水,倒入玻璃杯,倒满后,用搅拌勺搅拌均匀,即可,一杯话梅椰子水就做好了。
张浪漫感觉口渴,喝了一大口。
“话梅酸甜可口,冰镇椰子水清爽解腻,喝完一口,嘴里的油腻感完全不见了!”
朱勋的声音忽然在背后响起:“脑婆,你又在这里偷吃东西???我好饿了,给我煮中午饭嘛!”
张浪漫:“遵命,脑公!”
张浪漫从冰箱里拿出一袋大酱汤汤料包,一把韭菜,一个香菇,一袋酸辣海带丝。
张浪漫将韭菜切成颗粒状,香菇泡发切粒装。
张浪漫把锅内热油,倒入大酱汤汤料,加入沸水,待煮沸后,加入韭菜香菇和酸辣海带丝。
张浪漫把大酱汤端上桌,盛两碗米饭,即可开饭。
张浪漫:“怎么样,这大酱汤咸不咸???”
朱勋憋笑:“你还懂得关心我了???稀奇啊!”
张浪漫:“我什么时候不关心你了???你少在这里阴阳怪气!!!”