赛场工作人员准时上前收菜,按照比赛规则,先成品,先品鉴。
合资品牌队的面食早就备好了。
所以整整五份菜品端庄整齐地端上评委席。
高台主持人甲瞬间接过节奏,极尽华丽吹捧。
“各位观众!接下来登场的,是合资战队的传世名作——四海归一堂皇御面!!”
“此面源自华夏香港正统技法!融汇五湖四海面点精髓、整合华夏八大菜系调味底蕴!尽数归一!是集举国面食大成的至宝之作!堪称民间隐藏的上仙面级别珍品!”
旁边四位合资大厨轮番点头补叙,一个个吹得天花乱坠,逼格叠满天花板。
“此面汤底历经八小时文武火交替吊煮,老鸡、干贝、火腿、鱼骨层层叠味。”
“面条手工七十二道揉筋,软硬适中、入口即融。”
“一筷入魂,一口通玄,是正统极致的殿堂级面食!”
解说话术恢宏磅礴,听得全场观众心神摇曳、期待拉满。
五位评委执筷上前,神情庄重肃穆。
第一口入口的瞬间——
所有评委眼眸骤然睁大,神色舒展,满脸极致享受。
“嗡……!!”
几人神态松弛、通体通透,仿佛瞬间登临仙境云海,天灵盖瞬间通透开窍!
温润汤底顺着舌尖浸透四肢百骸,柔和面感软糯回甘,鲜香醇厚层层递进,从头到脚都是正统高级的温润美味。
下一秒,五位评委双目圆瞪,身形微震,齐声爆喝!
“好!!!”
“不愧是九州万象大成之作!清绝典雅,气韵超然!”
“入口封神!温润入味、百香交织,这才是顶级面点的极致天花板!”
“宫廷风骨、国宴底蕴,名不虚传!此面品级,无可挑剔!”
观众看着评委一脸飞升的陶醉模样,全场哗然惊叹,掌声轰鸣不断。
“不愧是特级大厨!这味道直接成仙了!”
“难怪是国面级别!这差距一目了然啊!”
“对面草台班子真的没机会了!”
合资观赛区的陈秦山嘴角高扬,坐姿傲慢。
就在全场沉浸在高端美食的高级氛围里时——
炎月抬手,从容端起五份盖好餐盖的盘子缓步走上品鉴台。
全场目光齐刷刷聚焦而来,万众瞩目。
“接下来,有请传统战队作品登场!”主持人乙高声喊道。
话音落下,评委伸手、轻轻掀开餐盖——
唰——!!!
一抹刺眼的金色强光骤然从碗中炸裂迸发!
金灿灿的光芒笼罩整个评委席,亮度离谱到晃眼,堪比赛场舞台射灯全开!
全场瞬间眯眼捂面,一片哀嚎!
“我靠!什么东西!!”
“刺眼!太刺眼了!!”
“面还自带圣光特效?!”
庄重高端的美食品鉴氛围,一秒被干得稀碎!
炎月动作一顿,身形僵在原地,表面淡定如风,内心疯狂社死。
他侧头飞快斜睨一眼身后的洛克,压低嗓音咬牙轻喊:
“洛克……搞什么!?”
“快把那特效关了。”
洛克顶着一口憨憨糙汉大叔音,一脸慌张抬手按了一下手里的遥控器,小声尴尬嘟囔:
“对、对不起大哥……
我、我觉得我们气场不能输,偷偷装了个迷你氛围追光灯,想加点史诗特效……
只是没控制好亮度……”
炎月满头黑线,“可以了可以了,赶紧关掉!”
晃眼的金色圣光消失,赛场恢复正常光亮。
只剩下全员呆滞、鸦雀无声的极致尴尬。
特瑞、坂崎良站在后排,双双仰头望天,假装自己不认识这两个队友,浑身写满了没眼看。
炎月面不改色,急忙忽悠补救:
“不好意思各位,职业病犯了。做惯了压轴绝活,习惯性喜欢加点专属特效烘托氛围,无伤大雅,菜品味道不受影响的。”
“切——!”
一本正经的离谱解释,听得观众一片唏嘘。
短暂的小插曲过后,评委终于正色看向盘中菜品。
五位刚刚还沉浸在仙境口感的评委,此刻一脸无语,看着眼前平平无奇的炒面,眼神微妙。
盘中无汤无汁,没有繁复配料、没有浓郁高汤,简简单单的爆炒拌面,品相干净利落,看着朴素得像街边快餐。
一位资深评委忍不住开口发问,语气带着疑惑:
“刘师傅。”(炎月假名)
“你这盘面,无汤无卤、无浓汁浸润,看着只是普通爆炒干面而已。为何敢登台对决?这不是标准比赛面食的规格。”
“请问这是什么面?”
众人纷纷点头,全场好奇等待解答。
炎月立于台前,开始即兴发挥,继续忽悠道:
“上可承举国品鉴之重,下可安市井百姓之心,怀天地坦荡,具豪杰风骨。”
“此面,名——国士无双。”
可还没等全场回味诗意,对面观赛区的陈秦山当场嗤笑出声,满脸不屑,疯狂拆台嘲讽:
“哈哈哈!装模作样!”
“还国士无双?整两句破诗就敢抬咖?”
“说白了不就是街边十几块一碗的普通炒面?!”
“放美国两美元随处可买!无汤无料、毫无工艺,纯属糊弄观众、糊弄评委!”
“花里胡哨搞特效、整空话,华而不实!我看你们这局直接判输算了!”
嘲讽声音响亮,传遍全场,无数观众也窃窃私语,大多数都是质疑。
炎月依旧神色淡然,
“无妨……尝一口,就知道了。”
五位评委将信将疑,带着几分刻板印象,执筷夹起一缕面条。
入口瞬间——
天地颠覆!!
轰——!!!
极致炸裂的味觉风暴,瞬间席卷所有味蕾!
没有御面的清雅华贵,取而代之的是霸道、鲜活、直冲神魂的极致烟火风味!
酱香醇厚浓郁,微辣适口不燥,鲜香层层递进,越嚼越香!
最离谱的是口感!
面丝筋道到极致,弹牙爽口、韧劲炸裂,每一口咀嚼都能感受到被格斗气劲淬炼过的极致肌理,紧致通透、回味无穷!
而颠覆所有人认知的奇迹,在此刻彻底显现——
明明是大火爆炒的干面,口齿之间,汁水充盈、汤韵绵长!
不是外淋酱汁,不是表面挂味,是面芯深处锁满了浓郁汤底!
干面之形,汤面之魂!
汤汁完完全全封藏在每一根面丝肌理之中!
极致的味觉自由、极致的鲜香释放,瞬间冲垮了所有评委的理智!
下一刻,离谱的名场面彻底爆发!
五位刚刚还端庄肃穆、沉稳持重的资深评委,全员眼神放空、神色癫狂,浑身姿态彻底崩坏!
【我仿佛挣脱了所有束缚,置身无垠的沙滩海边,肆意狂奔、彻底自由!】
现实里,众人彻底放飞自我,身体妖娆扭动、身姿浮夸摇摆,西装歪扭、领口敞开,抬手撩发、扭腰晃身。
整个评委席瞬间变成大型魔性蹦迪现场,画风彻底失控!
全场观众、赛场所有工作人员,集体瞳孔地震、全员看傻!
全场观众、两位主持人、电视前的女格斗家们全部看傻了!
“有没有搞错啊!这是吃了致幻剂吗?”陈秦山一时也被吓得眼睛都瞪出来,甚至差点从座位上摔下来。
两位主持人失声惊呼:
“不、不会吧!评委老师们你们冷静一点!!”
“这是全城直播!!注意形象啊喂!!你们在干什么!!不要脱衣服啊!!”
整个赛场一片凌乱。
洛克顶着粗犷大叔音一脸纯真懵懂的问:
“大哥……为什么评委老师吃个面,变得这么妖娆、彻底毁形象了啊?”
炎月依旧一本正经的胡说八道:
“大概他们也看过类似的动画片吧。动画里的美食,吃完都是这个反应。”
洛克:“……”
好像没毛病,但又哪里全是毛病!
……
不久,评委们勉强找回一丝理智、喘着粗气回过神后,首席评委顶着凌乱的发型、歪斜的西装,满眼震撼地看向炎月。
“老师傅!我有一个问题!”
“你这明明是明火爆炒的拌面,全程未见吊汤浸面,为何每一根面条内部,都锁满了浓郁汤底?干面藏鲜汤,这根本违背厨艺常理!到底是如何做到的?!”
全场瞬间安静,所有人竖起耳朵,静待答案。
炎月负手而立,伪装老道的神态。
“本场赛事,主题为【面】。”
“既以面为核,那便让面为主、汤为辅,汤不入锅,便入面。”
“爆炒入味时,我全程留汁锁水,将所有秘制汤汁与食材原汁混于锅底。”
“而两位师傅使用气功,双重气场封裹整口旋锅,三百六十度气劲锁温、密闭锁湿!
这样可以使锅里的水分不会蒸发流失,反而全部会跑到面里边去……”
“高温爆炒的每一秒,我不只是在炒面,还在熬汤……”
“寻常厨艺,是汤煮面、汤浸面。但我认为汤终究只是汤,不是面的本身。”
“而这道国士无双,是面吞汤、面藏汤、面载汤!”
“面成之时,汤已成骨。”
“无汤胜有汤,用料简单,可以家蔬菜,可以加肉类。
上可以是豪华国宴,下可以是百姓市井都能吃到的美食。
这便是,国士无双!”
“……”炎月干咳了几声,在一顿稀里糊涂的吹嘘下,说的差点自己都感动了。
全场屏息。
!!!
刚才满场的质疑、嘲讽、嘈杂议论,如同被瞬间按下静音键。
“哗——!”
整座竞技赛场死寂两秒,随即轰然爆发出山呼海啸般的惊叹与喝彩!
台下密密麻麻的观众彻底沸腾。
“我的天!这格局直接大了一圈啊!”
“原来这才是真正的华夏美食!不是锁在宫廷高墙里、供少数权贵赏玩的摆设!”
“之前那什么皇御面,张口闭口国宴制式、仙品供奉,听着就高高在上,离老百姓十万八千里!”
“对啊!美食从不是孤高仙馔,是人间烟火,是万民饱腹、人人可享的温暖!”
“宫廷技艺是传承,可心怀天下、普惠百姓,才是咱们华夏千年文化最顶的格局!”
“刘师傅(炎月)太通透了!这盘面叫国士无双,根本不是吹名头,是格局!”
现场观众纷纷颔首动容,所有人都彻底转过了念头。
高台上,五位评委,此刻神色骤然复杂至极。
几人两两对视,眼底翻涌着极致的惊叹、错愕,还有一丝难以掩饰的纠结与为难。
……
首席评委喉结微动,心底暗自唏嘘。
喧嚣渐歇,最紧张的打分环节,终于来临。
五位评委端坐席上,面色重新绷回官方的肃穆严谨,只是眼底的纠结怎么也藏不住,神色阴晴不定、复杂难言。
台下观众屏息凝神,特瑞、坂崎良瞬间站直身子,洛克瞪圆了眼睛,满脸紧张期待。
只有月身姿松弛淡然,眼底没有半分期待。
炎月的目光扫过五位评委细微的神情、刻意僵硬的姿态、躲闪的眼神。
【啧啧,这微表情,太经典了。】
炎月内心疯狂吐槽:
【懂了懂了,剧本我熟。
评委应该也被陈秦山他们的人收买了……
一个简单的厨艺比赛,搞这种暗箱操作的小把戏,属实是老传统了。】
片刻后,首席评委拿起话筒,开始发言:
“经过五位评委团严谨品鉴、综合考量,对比两道菜品的品相雕琢、制式工艺、口味层次、呈现质感,本场第一轮对决,胜负已定。”
话音悬停,全场瞬间安静。
“四海归一皇御面,制式规整、气韵华贵、口感清雅,工艺无可挑剔。
反观国士无双面,虽技法新颖、立意高远、风味独特,但在精致摆盘、层次高级感、正统御膳口味质感上,仍存在细微差距。”
“故此——本场第一轮胜利方:合资品牌队!”
一句话,石破天惊!
轰!!!
整个赛场瞬间炸锅!
观众直接全员乱了,哗然的争论声、不敢置信的质疑声瞬间淹没全场!
“什么??我听错了??”
“格局碾压、味道封神的国士无双输了?输在摆盘和口味?离谱!”
“那御面空有架子没有魂!这打分也太离谱了吧!”
“肉眼可见的好吃被扣分?这评委怕不是品鉴标准被绑架了吧!”
观众席吵得沸沸扬扬,人声鼎沸,满是不公与质疑。
赛场另一侧,刚刚还被全场格局碾压、脸色惨白僵硬的五位合资大厨,瞬间长舒一口气,紧绷的脸色骤然回暖,却依旧不敢太过张扬,只是眼底藏着侥幸的喜色。
高台观赛席,陈秦山愣了两秒,随即嘴角狠狠扯起一抹狂妄又阴冷的冷笑。
“吓死了,还真以为今天要被一碗炒面彻底碾压翻车。”
还好、还好,规矩终究在他这边。
陈秦山双臂抱胸,满脸讥讽,眼底写满了暗爽:【格局再高有什么用?比赛规则摆在这,输赢,从来不是靠观众喊出来的!】
……
与此同时,幻影酒吧的女格斗家们瞬间集体破防,纷纷叉腰怒骂,怨气拉满。
“什么鬼评审结果!睁着眼睛说瞎话!”
“那评委刚才蹦迪的样子忘了?吃得多香啊!”
“格局味道全赢了,输在摆盘?纯属硬找借口!”
众人怒骂时,玛丽的手机却响了。
玛丽随手拿起来一看。
是一个邮件。
……
赛场里,洛克当场瞳孔地震,大脑直接宕机,
“不是……为什么啊?!那面明明更好吃!汤汁锁在面里的神技根本没人能复刻!
立意格局也是我们好!怎么就输了啊?!”
坂崎良眉头皱起:“这般评判,有问题!”
特瑞挠着金发,满脸无语:
“是啊,看样子唐人街的黑幕很多啊……”
炎月则是全程淡定,急忙提醒,笑容逐渐缺德:“不急,好戏在后头……”