重生1990:我在台北只手遮天

一个有梦想的少年

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第114章 这个对手不值一提

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这一天下来,阿宏的脚底板磨出两个水泡。

他跑了九趟果菜市场,把台北市大大小小的水果摊扫了一遍,连路边的水果车都没放过。

傍晚回到中央厨房,蹲在门口抽烟,腿都在抖。

阿凯递了一瓶水过来,问今天跑了多少趟,阿宏说九趟,腿快断了。

阿凯笑着说谁叫你骑机车,阿宏说明天换车,开小货车去。

江静雯坐在办公室里,面前的销售报表上写着几个刺眼的数字。

奶茶皇后全部门店。

原有七家加盟店、忠孝东路旗舰直营店、林森北路店、南京东路店,加上新开的五家直营店和牛头刚转过来的七间,拢总二十几家店。

六月十五号当天来客数平均掉了三成,忠孝东路旗舰店掉了将近一半,西门町新店直接腰斩。

她盯着报表看了很久,把纸翻过去扣在桌上,拿起电话打给周宗翰。

“研发那边芒果椰椰做出来没有?”周宗翰的声音发虚。“江总,还在调,那个奶盖的比例一直不对,打出来的太稀,挂不住。”

江静雯挂了电话,靠在椅背里,盯着天花板。

她花了那么多钱,请了那么多人,开在最贵的地段,搞买一送一,结果人家几杯水果茶就打得她毫无还手之力。

她不甘心。

六月十六号,礼拜天,新品上市第二天。

客人比第一天还多。

忠孝东路茶颜直营店门口排了快三十个人,手里都拿着抽奖券。

对面奶茶皇后旗舰店买一送一的牌子还立着,但进去的人寥寥无几。

有客人接了一杯试饮,喝了一口,没进店就转头朝对面走了。

下午三点,广州街店的芒果又卖完了。

小雯打电话到总部,语气更急。

林岳调了配送单,发现好几家店的西瓜配货都少了,赶紧让阿宏从中央厨房多拨三十斤过去。

牛头坐在茶室里,面前的茶杯换了三泡,一口没喝。

他花了那么大代价——赔给阿昌他们的退出金、借的五百万高利贷、七家店重新装修的三百多万全部砸进去,就换来今天的惨状。

买一送一没停,传单撒了满街,音响从早放到晚,客人就是不进来。

有人去对面茶颜买了一杯芒果椰椰,拿过来在奶茶皇后店门口喝,边喝边说好喝,店员站在柜台后面,脸上挂不住。

阿猴忍不住开口。

“头仔,要不咱们也找找配方?”

“找什么找!”牛头把茶杯摔在桌上。

“配方是茶颜的,他会给你?你去找他偷啊?”

阿猴闭嘴了。

六月十七号,礼拜一,新品上市第三天。

水果消耗量达到高峰。

阿宏一大早就去果菜市场,发现芒果、凤梨、荔枝、葡萄这些做新茶饮的水果价格都涨了两成,批发行的人说这几天有人大量扫货。

阿宏说就是我扫的。

批发行老板笑着说你一个人把台北这些水果扫掉一半,价格怎么不涨?

阿宏打电话问林岳要不要继续买。

林岳说买,先把这波打下来再说,多出来的成本总部扛。

牛头的七家奶茶皇后店,开业三天拢总亏损已经超过了三十万。

牛头坐在茶室里算账,算到后面把计算器摔在地上,电池弹出来滚到墙角。

他点了一根烟,吸了两口。

当初阿昌劝过他,说奶茶皇后味道不行,他没听。

现在好了,人家茶颜出了五款新品,他的店连个人影都没有。

就剩几个店员端着试饮杯站在太阳底下,没人接。

当初一时冲动去砸江静雯的店,不仅因此赔罪赔掉了七家赚钱的茶颜,还用全部身家去找钱庄借了五百万。

退了一百六十万给阿昌他们。

七家店重新装修又砸进去三百多万。

他靠在椅背里,闭上眼。

当初他想的是攀上华盛这棵大树,信义区的工地、天母的豪宅,随便漏一点下来就够他吃一辈子。

可人家还没开口说给他,他这边已经撑不住了。

睁开眼,他看着茶室的天花板,第一次感到一阵发虚。

他不甘心。

店已经转了,钱已经砸了,他回不了头。

现在唯一的指望就是江静雯看在他投诚的份上,把信义区的工地拿出来一点给他做。

围事、供料、清运,随便什么,只要能把那五百万高利贷的窟窿填上。

牛头咬了咬牙。

等着。

他现在能做的只有等。

当天下午,周宜君拿着一份报告走进林岳办公室。

报告是各个门店汇总的,三天新品销售数据。

芒果椰椰卖最好,占四成以上。

葡萄芝士冰茶排第二,占三成左右。

凤梨青柠冰茶和荔枝冰茶各占一成多。

西瓜薄荷冰茶卖相好,回头客略少。

林岳把报告合上,五款新品里芒果椰椰最受欢迎,这跟他预想的一样。

中央厨房那边的基底都是按他的配方在做,各门店只负责最后一步的组装和出品,配方是他根据上一世各大奶茶连锁品牌研究后,一款一款定下的。

放在1991年的台北,根本没有对手。

奶茶皇后再有钱,也做不出这个味道。

周宜君走到门口又回头。

“老板,奶茶皇后那边还在做买一送一,但客人明显少了。”

林岳的手指在桌上轻轻敲了两下。

没动静?不可能。奶茶皇后那边不会就这么算了。

奶茶皇后总部,江静雯正在看报表。

“三天!茶颜出新品才三天,我们新开的五家店来客数掉了四成!”

她站在窗边,背对着周宗翰,每个字都压着火。

“你不是说茶颜没招了吗?”

周宗翰额头冒汗。

“江总,他们那几款水果茶,研发那边试了很多次,味道就是差一大截。我们做出来的总是差那么一点意思。”

“差一点?差一点是多少?”

江静雯转过身,把手里的报表摔在桌上。

“人家端出来客人排队,我们端出来客人喝一口就放下。这叫差一点?”

周宗翰低着头没敢接话。

江静雯深吸一口气,压了压心里的火,再开口时声音恢复了平静。

“茶颜那个抽奖活动是怎么回事?”

“买新品送演唱会门票抽奖券。美丽新世界,邹华建、李盛、杜伟、黄玲拢总七八个歌手,海报贴得到处都是,有不少买奶茶的客人就是冲着那个去的。”

江静雯把手里的报表摔在桌上,沉默了片刻。

茶颜能做的,她为什么不能做?

而且她可以做得更大、更响。

“周经理,你听好。第一,去联系台北下半年所有的大型演唱会、音乐活动,不管哪一家主办方,能赞助的全部赞助,冠名、现场摊位、门票抽奖,比茶颜给的价高两成。我要奶茶皇后的名字出现在每一张票、每一张海报上。第二,去联系各大报纸、广播电台,下周开始上广告,整版、整时段地买,钱不是问题。第三,各家门店自己搞抽奖活动,买一杯送一张刮刮卡,奖品从免费饮料到最新款的随身听、脚踏车,头奖放一台索尼电视机。”

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