如果真是这两个人……
何雨柱推车的手攥紧了，这两个人随便拎一个出来，都能把他何雨柱的命运彻底翻过来。
但他不能急，上辈子他吃亏就吃在太急、太傻、太容易相信别人。
这辈子不一样了，他得稳住，得让对方主动来找他，而不是他巴巴地凑上去。
你越凑，人家越防你，你越不凑，人家反而好奇。
这个道理上辈子他不懂，这辈子他门清。
何雨柱推着板车回到南锣鼓巷，刚进四合院的门，就看见阎埠贵蹲在前院的台阶上，手里捏着半根烟，眯着眼打量他。
“傻柱，你这每天推车出去推车回来的，干啥买卖呢？”
“噢，是三大爷啊，我就是出去卖包子。”
阎埠贵把烟头在鞋底上碾灭了，站起来凑过来看了看板车上的笼屉。
“卖包子？一天能挣多少？”
何雨柱把板车推进自家门口，没回头。
“三大爷，您问这个干啥？”
“我就随便问问。”阎埠贵跟了两步，伸着脖子往笼屉里瞅，“你这要是有剩的，给我来两个尝尝？”
“没剩的，卖完了。”
阎埠贵听到东西已经卖光了，这让他小便宜没赚到，脸上的笑容瞬间僵住了，不过心里却泛起了嘀咕。
傻柱这小子说话怎么那么利索了，阎埠贵琢磨了两秒，转身回了前院，他这个人有个毛病，别人的事他不关心则已，一旦关心起来就刹不住车。
卖包子一天能挣多少钱？这个问题他得搞清楚。
何雨柱进了屋，何雨水正趴在桌上用树枝在纸上划拉着玩。
“哥，你回来了！”
“嗯。”
何雨柱把笼屉放下，从布包里掏出今天挣的钱，数了数，一共一万八千块，去掉成本，净赚一万一。
比前几天多了点，主要是那个老李一个人就买了二十个。
何雨柱把钱收好，坐在炕沿上，开始想明天的事。
那两个人说了明天还来，如果真是李云龙和赵刚，那他们今天是来灵境胡同拜访老首长的，什么样的老首长能让两位军长拜访。
不用想，肯定是他们当年在太行山时候的老上级，级别只高不低。
何雨柱想到这里，心里有了计较。
明天包子得换个做法。
韭菜猪肉馅卖了这么多天了，那个老李吃了二十个都不过瘾，说明这人好吃，嘴刁。
既然嘴刁，那正好，他何雨柱上辈子在轧钢厂食堂干了几十年，什么样的嘴没伺候过？厂领导、区领导、市里来视察的，哪怕是省里来的大领导，哪个不是吃惯了好东西的主？
明天换三鲜馅的。
虾仁、韭菜、鸡蛋，再加点猪油提香，虾仁不好弄，但49城东四那边的早市上能买到干虾米，泡发了切碎，效果差不了太多。
何雨柱越想越兴奋，但面上还是稳得住。
何雨水啃着中午剩的半个窝头，看了她哥一眼。
“哥，你笑什么？”
“谁笑了？”
“你嘴角翘着呢。”
何雨柱摸了摸自己的脸，赶紧绷住了。
六岁的丫头，观察力倒是挺强。
第二天，何雨柱比往常早了半个时辰出门，他先去了东四早市，花了三千块买了一小把干虾米，又买了十个鸡蛋，这两样东西加起来花了他五千块，肉疼，但值得。
回来之后，他把虾米泡上，开始调馅。
三鲜馅这种东西，讲究的是一个“鲜”字，虾米泡发后切碎，鸡蛋炒散弄成碎末，韭菜切细，三样东西混到一块儿，搁上盐、酱油、芝麻油，再淋一勺猪油，拌匀了。
何雨柱拌馅的时候尝了一口，点了点头。
味道到了。
何雨水在旁边看着，闻到那股鲜香味，口水都快流下来了。
“哥，能给我尝一个不？”
“等蒸好了给你留两个。”
何雨水乖乖地蹲在灶台边等着。
天完全亮后，何雨柱推着车到了灵境胡同，老位置，歪脖子树底下，支好摊子。
今天蒸了七十个包子，比平时多了不少，成本也高了一倍不止。
他赌的就是那两个人今天还来。
上午九点刚过，何雨柱远远看见两个人从胡同里面往外走。
走在前面的还是那个黑脸膛，也就是李云龙，步子迈得大，走路带风，后面跟着的还是那个斯文脸，也就是赵刚，不紧不慢的。
何雨柱没吱声，蹲在摊子后面假装整理炭火。
李云龙走到跟前，鼻子又开始使劲吸。
“嚯，今天味不一样啊。”
何雨柱抬头：“换馅了，三鲜的。”
“三鲜？虾仁的？”
“虾米，泡发的，加鸡蛋和韭菜。”
李云龙眼睛亮了，扭头看后面的赵刚。
“老赵，听见了没？三鲜馅的！”
赵刚走过来，推了推眼镜，看了看笼屉里的包子。
“多少钱？”
“三千一个。”
“涨价了？”
“成本高了。”
何雨柱说得实在。
赵刚点了点头，没说贵，李云龙已经等不及了，从口袋里掏钱。
“来十个！”
这回他自己带钱了。
何雨柱给他包好，黑脸膛拿起一个咬了一大口，嚼了两下，整个人定住了。
他把嘴里的东西慢慢咽下去，低头看了看手里的包子，又抬头看了看何雨柱。
“小子，你确定你今年才十五？”
“确定。”
“你这手艺，放丰泽园里都够格了。”
何雨柱没接这话，继续给别的客人装包子。
赵刚也咬了一口，慢慢嚼完，看向何雨柱的眼神变了。
这个少年不简单，调馅的功夫老道得不像这个年纪该有的水平，虾米的量恰到好处，鸡蛋炒得散而不碎，韭菜的鲜味完全被逼了出来，油脂的比例也控制得很精准。
这不是学了“一点皮毛”能做到的。
“小同志，你在丰泽园学了几年？”
赵刚多嘴问了一句。
“5,6年这样，我爹教的多。”
“你爹教得确实好啊！。”
何雨柱往炉子里添了块炭，头也不抬地说了句：“是的，我爹人品不行，但做菜确实有一手。”
这话把李云龙逗乐了，噗嗤一声笑出来，嘴里的包子差点喷出去。
“哈哈哈，小子，你这话说的，跟你爹有仇啊？”
“没仇，实话。”
一旁的赵刚也笑了。
李云龙吃完十个包子，抹了抹嘴，站在摊子前没走，打量了何雨柱好一会儿。
“小同志，我问你个事。”
“您说。”
“你这手艺，光卖包子不可惜了？想不想找个正经地方干活？”