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第七十六章 春笋

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衣服的尺寸拿捏得极其精准。宽阔的肩膀被完美地撑起,腰身处稍微收紧,既不显得臃肿,又方便活动。鸦青色这种深沉内敛的颜色,穿在他身上,将他那股冷硬肃杀的气质中和了不少,反而透出几分沉稳儒雅的味道。

“还不错,挺合身的。”苏清妤上下打量了一番,满意地点了点头,“袖口我特意收紧了一些,干农活的时候不容易碍事。你觉得怎么样?”

萧凛活动了一下手臂,没有任何束缚感。他垂下眼眸,看着袖口处那细密的缝线,声音低沉平缓:“很好。多谢。”

“谢什么,你天天在庄子里干重活,总不能连件像样的衣服都没有。”苏清妤笑了笑,转身又回了堂屋继续看图纸。

萧凛站在屋檐下,听着雨水滴落在青石板上的滴答声,手指轻轻摩挲着柔软的衣料,心底泛起一丝暖意。

这场春雨断断续续地下了三天,终于在第四天清晨彻底放晴。

久违的阳光穿透云层,洒在吸足了水分的土地上。空气中弥漫着泥土的芬芳,后山那一百亩平整的荒地,在阳光下泛着油润的光泽。

“开工了!”二牛站在村口,扯着嗓子大喊一声。

沉寂了三天的苏家庄再次沸腾起来。村民们扛着锄头,挑着水桶,浩浩荡荡地朝着后山进发。

育苗床上的红薯藤已经长得极其茂盛。苏清妤教村民们将藤蔓剪成一尺长的小段,每段保留三个以上的叶节。

移栽的工作繁重而琐碎。村民们在田垄上挖出一个个小坑,将剪好的红薯藤斜插进泥土里,只露出最上面的两片叶子,然后培土压实,最后浇上一瓢定根水。

萧凛依然是干活最快的那一个。他不需要用锄头,直接用手在松软的泥土里一插一拨,便是一个完美的土坑。他一个人插秧的速度,顶得上三个熟练的庄稼汉。

苏清妤穿着短打,戴着草帽,站在地头指挥。看着那一排排整齐的绿苗在黑色的土地上扎根,她的心里充满了成就感。这一百亩地,就是她在这个乱世中安身立命的最大底气。

就在大家忙得热火朝天的时候,钱掌柜的马车又一次来到了苏家庄。

这次他不是来拉货的,而是来送钱的。

“苏姑娘,这是上个月醉仙楼的红薯粉条分红,一共一百二十两银子。”钱掌柜笑呵呵地将一个钱袋递给苏清妤。

苏清妤擦了擦手上的泥土,接过钱袋:“钱掌柜今天怎么有空亲自跑一趟?”

“一来是给您送钱,二来是告诉您一个好消息。”钱掌柜压低声音,语气中透着几分轻松,“吴同知的案子彻底结了。知府大人雷厉风行,将吴同知一党连根拔起。现在临安府的粮价已经回落,知府大人还发布了鼓励农耕的新政,免除了今年新开荒土地的所有赋税。咱们以后的日子,好过咯!”

苏清妤听完,看了一眼不远处正在地里干活的萧凛。她知道,这所谓的太平日子,是有人在背后用雷霆手段扫清了所有障碍。

“确实是个好消息。”苏清妤笑着收起钱袋,“钱掌柜,等秋天这批红薯收上来,作坊的产能还能翻一倍。到时候,醉仙楼的生意,怕是要做到京城去了。”

钱掌柜听得两眼放光,连连点头。

春风拂过田野,绿色的幼苗在微风中轻轻摇曳。苏家庄的生活,在平稳的日常中,正一步步走向繁荣。然而,远在千里之外的京城,关于江南的暗流,才刚刚开始涌动。但对于此时的苏清妤来说,那些都太遥远。她现在最关心的,是今晚该去后山挖些春笋,给大家加一道菜,来庆祝这顺利的春耕。

夕阳的余晖透过茂密的竹叶,在铺满枯黄竹箨的泥地上洒下斑驳的光影。

苏清妤背着一个竹篓,手里拿着一把小锄头,在竹林里仔细搜寻着。春雨过后,正是春笋破土而出的好时节。但真正鲜嫩的笋,往往还藏在泥土之下,只有经验丰富的农人,才能通过地表极其细微的裂缝,找到它们的位置。

“这里有一颗!”苏清妤眼睛一亮,指着一处微微隆起的泥土。

她刚要挥动小锄头,一只骨节分明的大手已经伸了过来。

萧凛手里握着那把削过竹子的柴刀,半蹲下身。他没有像寻常农夫那样粗暴地乱刨,而是极其精准地看准了泥土的纹理。柴刀在手里轻轻一转,刀刃贴着笋根的位置斜插进泥土中。

伴随着极其轻微的“咔嚓”一声,一根带着泥土芬芳、外壳包裹得严严实实的胖大春笋,被完整地挑了出来。整个过程干净利落,没有伤到笋肉分毫。

苏清妤看着地上那根完美的春笋,忍不住笑了:“你这柴刀用得,简直比切菜的菜刀还顺手。这要是去城里卖笋,光凭这完整的卖相,一斤就能多卖两文钱。”

萧凛站起身,将春笋扔进苏清妤背后的竹篓里。他语气平静:“以前在军中,有时候粮草接济不上,就得自己进山找吃的。挖笋、设陷阱抓野兔,都是活命的本事。”

他说得轻描淡写,但苏清妤却能听出那份隐藏在背后的残酷。她没有多问,只是指了指前面的一片竹林:“那咱们今天就多挖点。晚上做油焖笋,再用知府大人送来的那块好腊肉炖一锅腌笃鲜,给大家补补油水。”

两人在竹林里穿梭。苏清妤负责找,萧凛负责挖。不到半个时辰,竹篓就已经装得满满当当,沉得苏清妤差点背不起来。

萧凛极其自然地接过竹篓,单手提在手里,仿佛那几十斤的重量根本不存在。两人并肩走在下山的土路上,落日的余晖将他们的影子拉得很长。

回到庄子,厨房里很快便升起了袅袅炊烟。

苏清妤将剥好的春笋切成滚刀块。铁锅烧热,倒入宽油。春笋下锅的瞬间,水分和热油碰撞,发出极其响亮的“滋啦”声。她快速翻炒,加入酱油和一勺白糖。白糖在高温下融化焦糖化,均匀地裹在笋块上,让每一块春笋都呈现出一种诱人的红亮色泽。

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