年代首富从成为船王继承人开始

乌白叶

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第54章 筒骨竹笋粉丝汤

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林怀月看着大大的两块笋被斧头婆婆拿着刀从中间破开,变成了四块笋,只有一块被斧头婆婆留在了砧板上。

剩下三块被啪啪啪地扔到了竹编的小簸箕里面。

米白色偏黄的笋块被斧头婆婆片成片摞在一起,摆出阶梯一样的形状来。

林怀月好奇地歪歪脑袋,下一秒就听见“笃笃笃”的声音密集而连续地响起来。

她瞪大了眼睛看着被斧头婆婆握着的那把刀切出残影的样子。

笋片被切成了笋丝——好厉害!

林怀月倏地站起来,转身就往妈妈那边跑,边跑边喊:“妈妈你快来看!斧头婆婆好厉害!”

尹梅思跟盛汉成的聊天被这声清脆的呼唤打断。

盛汉成看着尹梅思在听到声音的一瞬间就毫不犹豫地扭过头的样子,深吸了一口气,自己率先站了起来。

尹梅思被林怀月牵着就要往厨房那边去,一扭头发现盛汉成已经跟上来了,想让他自己先坐坐的话被咽回去。

就这么一会儿的功夫,斧头婆婆已经切到第三块笋了。

锅里正在炖大筒骨,发出咕嘟咕嘟的声音。

林怀月如愿以偿地从妈妈口中听到和她自己一样的赞叹声,贴住妈妈小小声地说:“斧头婆婆好厉害呀,砍木头的刀也用得很厉害,做饭的刀也用得很厉害,好像没有刀是斧头婆婆不会用的呢。”

厨房门口离厨房就那么两步距离,林怀月的小小声也不是气音,斧头婆婆听得很清楚,笑了一声:“小月牙,婆婆也有不会用的刀啊!”

林怀月注意力马上被吸引过去:“婆婆,你有什么刀不会用啊?”

“治病的手术刀,婆婆就不会用啊。”斧头婆婆终于把四块笋块全都切成了细丝。

然后分成了两份,一份大概是一块笋块的分量,剩下三块的笋丝是另一份,被泡进了水里。

留下的那一份被婆婆掀开炖煮大筒骨的锅盖后,扔了进去。

“小梅啊,家里有粉丝吗?”

尹梅思点头:“有,就在这边柜子的第二层。”

“那咱们今天中午就沾沾小月牙这个小寿星的光,吃筒骨竹笋粉丝汤!”

等待着筒骨和竹笋炖煮的过程中,三卷粉丝在清水里渐渐泡发,像是刷锅缫丝一样的粉丝渐渐软乎下去,一圈一圈地躺在碗底。

而升婆婆那边的大虾、螃蟹还有虾蛄也全都清洗干净,准备上锅了。

海鲜没有什么处理手法,这种新鲜的东西直接用姜片和小葱一起上锅蒸,蒸出来就是鲜甜无比的美味了。

竹笋的清香跟猪筒骨的肉香混合在一起飘荡出来。

林怀月从来没有吃过这样的菜色。

小鼻子不停地在空气中嗅闻着,就像是只小狗一样。

旁边的海鲜味道伴随着姜味也飘出来。

“好香呀……”

又轻又软的声音奶呼呼地说着,两只手已经不扶着脑袋上的两根笋尖了,改成托着下巴,眼巴巴地看着锅里咕嘟咕嘟的筒骨竹笋汤。

炖煮到差不多的时候,斧头婆婆掀开锅,把几根大筒骨全都捞了出来,然后把泡发的粉丝捞出来放了进去继续咕嘟咕嘟地炖煮。

就在刚刚掀开锅的那一瞬间,一大团白色的雾气冒了出来,跟着一起冲出来的,还有那种勾人馋虫的清新笋香。

这种笋跟林怀月上辈子吃过的那些笋都不一样,做法也完全不一样。

上辈子她吃过的笋除了炒的,就是焖的,很少有见过这么简单用来炖汤的。

而且是什么调料都不放,就单纯这么炖的。

偏偏这么炖出来的味道还很香。

林怀月觉得自己的小肚子一直在叫,再吃不到这个笋汤,她的小肚子就要叫破喉咙了。

但是下一秒,她就被旁边升婆婆捞大虾、螃蟹还有虾蛄的动作吸引了注意力。

红彤彤的大虾、红彤彤的螃蟹,还有粉嫩嫩的虾蛄。

满满地装了三大盘。

然后又分出来三小盘,端着走过来分别递给尹梅思跟盛汉成:“端过去吧。”

然后她自己回去拿剩下的一个小盘,走之前用竹编的大号簸箕反扣回来盖住那三大盘海鲜。

林怀月刚站起来,想要追着那三盘海鲜过去的时候,斧头婆婆这边的筒骨竹笋粉丝汤好了!

她迫不及待地跨进去,扒到灶台边,踮着脚往锅里看!

离得近了,那种清冽的竹笋香更加霸道地钻进鼻腔里。

锅里的汤奶白奶白的,笋丝跟粉丝交缠在一起,林怀月忍不住砸吧砸吧嘴。

两大盆筒骨竹笋粉丝汤被林怀月一路盯着端到了堂屋的餐桌上。

第一碗粉丝被盛出来放到林怀月面前,尹梅思把筷子递给她:“小寿星,今天这碗粉丝要全部吃完,知道吗?”

林怀月接过筷子,“这么多,要是真的吃不完怎么办呀?”

“那就歇一歇再吃完,今天你过生日,粉丝一定要吃完的。”

这是属于这边的生日习俗,不是吃长寿面,而是吃一碗长长的,同样不会断的粉丝。

还有一个完整的鸡蛋。

鸡蛋林怀月早上已经吃了,本来还想撒娇给妈妈吃剩下的蛋黄,但是妈妈不允许,小家伙只能一口蛋黄一口水地把蛋黄吃下去了。

林怀月这才明白,原来生日还有这样的习俗。

但是上辈子没有呢。

也对,上辈子不在家呀。

林怀月重新看向碗里,她对这个奶白奶白的汤馋了很久了。

噘起小嘴巴轻轻地吹了吹之后,小小地喝了一口。

那双大眼睛忽然就亮了起来,大声喊出来:“这是甜的!”

但是又很快反应过来,“可是我没有看到斧头婆婆加糖呀!”

斧头婆婆笑道:“好吃的笋煮出来的汤就是甜的,你吃吃笋,是不是也是甜的?”

林怀月忙不迭地夹起一根笋丝,吹了吹后塞进嘴巴里,真的是甜的!

并不是那种糖果的甜,而是食物的那种清甜,鲜甜。

林怀月的脑袋埋在碗里不动了,只有嘶溜嘶溜的声音从碗里不停地传出来——已经好吃得让她抬不起头来啦!

? ?来了来了~

?

写这章的时候,我也好想吃筒骨竹笋汤啊orz

?

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