很快五天就过去了，到了破土开工的日子。
清晨七点，空地上已经搭起了一座临时棚架，棚架下摆着几排白色的折叠椅。
最前面是一张铺着红绸布的供桌，桌上供着烧猪、水果、茶酒，还有三炷香。
旁边立着一块石碑，碑上盖着红布，只露出底座，石碑是昨天下午喊了四个工人才运到的。
虞问芙正站在供桌旁，看着工人调整横幅的角度。
七点半，客人们陆续到了。
沈碧云将车停在水塘边的空地上，手里拎着两盒点心走了过来。
“我昨晚忘记给你说还要买点心了。”
虞问芙接过来，放在供桌上，“多谢云姐。”
沈碧云看了看周围的布置，满意地点点头，“场面不错。”
不一会儿，这时林国财来了。
今日的他一改往日的朴素，穿了一件崭新的白衬衫，看得出他很看重今日的开工仪式。
一辆灰色的小汽车停在路边。
何仁岩没有下车，心情复杂地看着那片空地，看了很久，然后才推开车门，走了过来。
他走到供桌前，摸了摸那座香炉，又摸了摸供桌的边角。
要不是阿妈坚持，他本不想卖掉这块地的。
客人陆陆续续都到齐了，还有附近的一些街坊邻居们都赶了过来，场面很大。
九点整，开工仪式开始。
虞问芙走到供桌前，点燃三炷香，插进香炉里，退后一步，深深鞠了一躬。
何仁岩站在他旁边，也鞠了一躬。
其他人安静地看着。
风从水塘那边吹过来，把香灰吹起来，飘远了。
何仁岩转过身，站在供桌前，看着众人。
“这块地，以后属于虞小姐，我们请她说几句。”
大家鼓起掌来。
虞问芙点点头，往前走了一步。
风从水塘那边吹过来，把她的头发吹乱了。
“今日站在这里的朋友，感谢各位前来捧场。”
她停了一下，目光扫过众人。
“以前为了生计，我在庙街摆摊，那时候我没有想过能走到这里，也没有想过有一天我会站在一块五十亩的土地上，说要建一个庄园。”
“我那时候想得最多的是，怎么样做出最好吃的卤味，煲出最好吃的糖水。”
“可是渐渐的我发现，很多人活得很辛苦，那时候我就想，等我以后有钱了，一定要做一个大点的地方，让累了的人可以坐下来，不用赶时间，不用看人脸色，可以慢慢地吃一顿美食。”
她低头看了看脚下的泥土，又抬起来。
“这块地，是何老太太给我的，我答应她，会好好利用这块地，会为大家打造集吃喝玩乐为一体的最美庄园。”
“在此，请各位给我做个见证，多谢大家。”
风吹过水塘，水面起了细碎的波纹。
掌声久久回荡着。
“好了阿芙，揭碑吧。”
虞问芙走过去，拉住红布的一角，用力一扯，红布滑落下来，露出碑面。
青灰色的石面上刻着三个字：虞美人。
字是隶书，笔画沉稳。
沈碧云一愣，率先鼓掌，“虞美人，阿芙，你是怎么想出来的啊，这个名字好美啊。”
何仁岩也跟着说：“是啊，还从来没听过庄园取这样的名呢。”
其他人也拍手叫好，都觉得这名字取得妙。
其实这个名字也是虞问芙想了很久才确定的。
《虞美人》是词牌名，她以前也很喜欢李煜的那首：“春花秋月何时了，往事知多少。”
对她而言，前世也是往事，这个名字里也含着时间流逝的意思。
而且虞也恰好是她的姓名。
但是美人二字，其实并不是指她自己，而是指那些来休闲庄的人。
那些被生活压垮的女人，那些在婚姻里喘不过气的女人，那些在娘家被嫌弃、在婆家被冷落的女儿和媳妇，那些累了却不敢停下来的女人。
她希望她们走进这个庄园的时候，能放下包袱，重新想起自己也是一个美人。
当然还有她的一个小心思。
虞通予，给予。
美人通每人。
虞美人，也可以读作予每人。
这个谐音其实很妙，不显山不露水，但意思全在了。
林国财拿过铁锹，锹柄上系着一朵红绸花，红绸还是虞问芙昨天亲自扎的。
虞问芙接过来，走到石碑前，弯腰，铲起第一铲土。
土壤带着草根和露水的潮气。
接着，沈碧云接过铁锹，铲了第二铲，陈青梅铲了第三铲，接着是林国财等。
客人们都铲完后，施工队正式开始施工。
虞问芙站在水塘边，看着挖掘机启动。
驾驶室里的工人朝她点了点头，然后推下操纵杆。
挖掘机的铲斗缓缓抬起，对准地面，落下。
第一铲下去，地面震动了一下，泥土被翻起来，露出深褐色的土层。
土层里混杂着碎石、草根、还有几片瓦砾。
挖掘机继续作业，铲斗一铲一铲地翻着土，把荒地翻成了工地。
沈碧云站在她旁边，“感觉怎么样？是不是很激动？”
虞问芙点头，“嗯，有点。”
沈碧云笑道：“有点？这可是投了几百万的大工程。”
临近中午，虞问芙开始做饭。
灶台是临时搭的。
几块红砖垒成灶膛，上面架着一口铁锅。
水已经烧开了，咕嘟咕嘟冒着泡。
虞问芙站在案板前，系着围裙，袖子卷到手肘。
她先从盆里拿出一个光滑的面团。
面团是昨天晚上揉好的，包着湿布，醒了一整夜，此时已经养到了最好的状态。
柴火在灶膛里噼啪作响，火苗舔着锅底。
围观的人从四面散落着聚拢过来。
虞问芙开始拉面，只见她一拉，一折，一甩，面条在空中划出弧线，落回案板，又弹起来，越拉越长，越拉越细。
拉好的面条又细又均匀，根根分明。
她将拉面下锅。
长筷一搅，面条在沸水中散开，煮好后捞起，过冷水，沥干。
接着她开始调碗底。
她放入酱料，猪油、酱油、葱油，还有一小勺高汤。
然后将面入碗，长筷拌匀，每根面条都裹上油亮亮的酱色，在碗里泛着光。
沈碧云，陈青梅，林国财等人，一碗一碗，端给在场的每一个人。
座位不够，大家蹲在田埂上，坐在石头上，甚至靠在挖掘机的履带上。
他们捧着碗，吸溜吸溜吃得可香了。
开工仪式圆满结束后，虞问芙回到庙街。
她刚打开虞记的门，电话就响了。
? ?祝大家端午安康！