林晚了然,立即从罐子里拿出一碟猪头肉递了过去。
她初来乍到,卖的又是饭菜,万一得罪了人,可不是好事儿,她主动送肉,是在表达善意,也是想堵住这大娘的嘴,先礼后兵,如果对方不领情,那就另当别论。
“卖的菜食和炒饭,你尝尝。”
大娘本来想开口赶人走的,可看着那小碟子油光红亮、香气扑鼻的肉片,咽了咽口水,手不听使唤地伸了过去。
一块儿肉入口,香味瞬间充斥空腔,香得大娘差点儿咬了舌头。
“你这是怎么做的?咋这好吃?我老婆子活这么大岁数,从没吃过这么好吃的肉!”
林晚淡笑,看来,这嘴是堵上了,不过还不够,于是她眼眸一垂,卖了一波惨:
“这是卤猪头肉,我娘留下的秘方,如今我娘过世,弟弟年幼要读书,我又不争气生病欠了印子钱,如今人家要把我抓去卖掉,我只好……出来抛头露面养家糊口……”
大娘终于是没在说什么,还稍微往一旁挪了挪,给林晚疼了更大一块儿位置。
林晚心中暗笑,拿捏!
刚摆好摊子,昨日买了冰镇黄瓜西红柿的一名考生走了过来:“姑娘,今天不卖黄瓜西红柿了?”
他往盆子和罐子里看了两眼,一吸鼻子,叹道:“呦,这什么菜,闻着好一个香!”
他这一声音量不小,瞬间吸引了一起出来觅食的同窗,众人都吸着鼻子凑了过来。
“是啊,这是什么肉?怎的如此醇香?”
“还有这菜,红绿相间的,看着就有食欲!以前从未见过!”
林晚一看,生意要来,立即用小碟子各取了一碟菜放在小桌板上开始介绍:“各位公子,小女子卖的是份儿饭,有荤有素,有饭有汤,这是卤味拼盘,香到咬舌头,这是烧茄子,下饭一绝,还有蛋炒糙米饭、猪耳朵拌黄瓜,这一桶的绿豆汤,是免费的解暑神器!面前摆着的这些,免费品尝,来,都尝尝!”
说着就递上了筷子。
读书人大部分都是心高气傲眼界开阔的人,自觉无所不知,可眼前这几样菜,别说吃,以前见都没见过,加上香味直钻鼻子,早就按捺不住了,接了筷子开始品尝。
不过也有嫌弃那卤肉是猪下水的,满脸嫌弃。
“你这卤肉都是用猪下水做的,指定是臭的!”
“就是,万一吃坏了肚子怎么办?”
没等林晚辩驳,尝了菜品的人已经开始帮她说话了。
“你别说,还真好吃!我从没吃过这么好吃的卤味!你这饭菜怎么卖?”
“我也来一份!简直太好吃了!”
那两个刚才还说风凉话的人一听,忍不住也试着尝了一口,随即愣住。
“这是什么做法?我从未尝过?”
“你再装些给我试吃!”
林晚摇头:“抱歉,试吃有限,如果觉得好吃就来捧捧场,我这份儿饭是二十文钱一份,包括四种菜一碗饭,绿豆汤免费喝!也可以单卖,卤肉五文钱一份,素菜三文钱一份。”
这个价格比单买馒头烧饼配肉菜要实惠得多,尤其是那诱人的香气,勾得人口水直流。
刚才问话的考生第一个忍不住了:“给我来一份,再来一碗绿豆汤。”
“好嘞!”林晚麻利地拿出一个洗净的大海碗,盛了满满当当一碗糙米饭炒蛋,浇上一大勺烧茄子,切了一块儿混合品种的卤味码在饭上,最后递上一碟黄瓜拌猪耳朵和一碗冰凉的绿豆汤。
那考生接过后扒拉一大口饭菜,眼睛瞬间瞪圆了,含糊不清地赞道:“唔!好吃!太好吃了!”
有了第一个吃螃蟹的人,其他还在犹豫的考生见状,纷纷掏钱。
“给我也来一份!”
“我要一份饭食,再多加一份卤肉!”
“绿豆汤来一碗!”
一时间,林晚的小车前挤满了人。
林晚手脚麻利,打饭、切肉、收钱,忙而不乱。她准备的饭菜量很足,但架不住来吃饭的人热情高涨,不到半个时辰,蛋炒饭和烧茄子先卖光了,卤味和黄瓜拌猪耳朵还剩一些,绿豆汤备的足,也还有不少。
林晚看了看一旁脸色不太好的卖烧饼大娘,显然,她抢了她的生意,大娘的烧饼没卖出多少。
她灵机一动,走过去问:“大娘,你这烧饼,我帮你卖如何啊?”
大娘诧异:“你帮我卖烧饼?咋卖?”
林晚拎着烧饼到了小车旁,用刀将烧饼竖着从中间劈开,将卤肉切碎,就着坛子里的卤肉汤一起夹进烧饼中间。
“烧饼夹肉,十文钱一份!绿豆汤免费喝!”
听说这边有好吃的饭食而赶过来的人没吃到糙米饭炒蛋,却买到了烧饼夹肉,配着冰凉的绿豆汤和拌黄瓜,也吃的连连点头。
到最后,林晚卖光了所有饭菜,还帮大娘卖光了烧饼。
大娘拿着铜板感激的说:“姑娘,明儿还来不来?大娘还挨着你卖!”
“来!明天晌午,我还在这儿!”
“得,我要是来的早,先给你占着位置!”
林晚收拾完东西,把沉甸甸的钱袋子装好往家走,路上盘算着今天的收入,盒饭卖了二十多份,单卖的卤味和绿豆汤也不少,扣除成本,这一天至少赚了四百多文!照这个速度,不用半个月,恐怕十天就能还清债务!
回去的路上,她又去买了猪下水,还买了一块儿猪肉,路过菜市口,又遇见了昨日流放进城那个高大的男人,他正和几个同样穿着破旧囚服的人一起,在官差的监督下清理街边的排水沟。
天气炎热,他汗流浃背的弓着腰,动作似乎因为腿伤而有些迟缓,被官差打了一鞭子。
男人后背顿时出了血,林晚看着都觉得火辣辣的疼,不过她没多做停留,她现在自身难保,同情心还是先收起来吧。
林守拙午间下工回家,正好遇见推着车大汗淋漓往家走的闺女,赶紧接了过来。
“爹,我给咱俩留了午饭,回家吃饭去!”
再想着赚钱,也得先把肚子填饱。
到家后,林守拙看到林晚把空了的盆盆罐罐卸下车,有些意外:“饭菜都卖出去了?没人欺负你吧?”
林晚把沉甸甸的钱袋子掏出来,哗啦一声倒在桌上,铜板堆成了一个小堆。
“爹,你看!全卖光了!赚了四百多文呢!我刚才去买了明天要用的肉和下水,还剩了不到四百。”
林守拙看着那堆钱,简直不敢相信自己的眼睛,颤抖着满是茧子的手数了一遍又一遍,激动得眼泪都出来了:“好!好!我闺女有出息了!这日子有盼头了!”
林晚没忘西游记的事,吃饭时问了句:“爹,我给你那个故事,书坊主怎么说?”