眼前的这锅，光闻着，就知道——不是街边货，是顶顶正经的厨子手艺。
喉咙一紧，馋虫全醒了。
苗侃看他们那馋相，乐得不行，随手抄起俩塑料小杯，推过去：“来来来，别光瞅，想吃啥，自个儿拿！”
这话一出，几人猛地回神。
“等等……大中午的吃这玩意儿？撑得住吗？”
有人嘀咕。
“晚上再来一波呗？先垫垫。”
像当年第一次来摊子时那样，几人排队，一人一句：“来个鱼丸。”“再给我两块萝卜。”“那个黑乎乎的是啥？能吃吗？”
一个个嘴上说得轻巧，其实拿的都不多——就两三串，意思意思。
晚上，再来吃个大的。
他们合计着，凑个钱，整整齐齐坐一桌，热汤冒泡，酒瓶一开，才算过瘾。
结果？八个人，只端了两杯。
菜还没上，就先干掉一半。
王小虎手一伸，抽了串包心贡丸，咔哧一口，眼睛瞪得跟铜铃似的。
“我去……这玩意儿是人能做出来的？”
皮薄、肉弹、汤汁爆开，甜里带点酱香，咬一口差点连舌头都吞下去。
其他人哪还按捺得住？
两杯关东煮，瞬间成了战场。
筷子夹，手抢，有人连签子都顾不上，直接用手指捏着往嘴里塞。
吃相那叫一个难看——油嘴抹得跟画了花似的，汤水溅了满桌，还边嚼边喊：“再来一串！这豆腐泡绝了！”
进店的新客人，看见这架势，懵了：“他们……在吃啥？火锅？宵夜？”
问服务员，一听——哦，关东煮。
瞬间，全坐不住了。
“老板，我要那个白萝卜！还有那个黄色的！”
“鱼丸能拿五个吗？我认得三个，剩俩我不认识，但看着就香！”
“这味道……比我老家奶奶熬的还地道！”
一时间，厨房门口排起了长队。
苗侃和朱雪蓉忙得脚不沾地，这边装一串，那边递一碗，耳朵里全是“谢谢老板”“太好吃了”“这汤绝了”“明天还来”……
两人手忙脚乱，心里却像灌了蜜。
平时来吃饭的，都是赶时间，拿了就走。
今天这群人，挑完了还不走，蹲在柜前跟他们唠家常，问“这鱼丸是手打的？”“牛筋咋炖这么软？”——活脱脱像回了老家。
要不是后面人催得急，怕是能在这儿住下。
新来的客人一看，前头人挤得跟赶集似的，还纳闷：“今天咋没人坐堂食？”
问了才晓得——哦，自己去拿菜。
一个个跟打了鸡血似的，立马丢下椅子，排队去了。
没人再坐，全在柜前挑得欢快。
一人一串，几人一盆，热汤冒着白气，香气在店里打转，连墙角的空调都快压不住味儿了。
生意，彻底炸了。
可白天这点人潮，跟晚上比，那就是小河汇入大海。
五点，天色灰蒙蒙。
江海市刮着北风，云层厚得像被子，太阳早被压得不见影。
刚练完车回来的两人，肚子早填满了。
可朱雪蓉刚进厨房，又忍不住伸手，偷偷捻了两颗鱼丸，红着脸，一口一个。
苗侃在旁边看，笑得直拍腿：“还馋呢？”
她瞪他一眼，却没松手。
营业时间，正式开场。
风在门外呼呼吹。
街边行人缩着脖子，鼻子通红。
而苗记店门口——人潮，正一拨拨涌进来。
厨房里那对小夫妻盯着眼前热气腾腾的九宫格，暖意直接从鼻子窜到心里，连手都不想缩回去。
没过几分钟，一拨拨人像赶集似的涌进门，眼睛一瞪，直扑那排小窗。
全都是冲着九宫格来的。
中午来过那几个苏城武的舍友，这会儿又杀回来了。
上午只是随便尝了一口，现在？那必须吃得过瘾！
他们一排队，气氛立马炸了。
一个杯子根本装不下，一人领了个青花瓷盆，汤汁都快溢出来，堆得跟小山一样。
服务员帮着端稳，轻轻搁桌上——开整！
瓷盆里花样多得眼花缭乱。
苏城武先啃了一串金灿灿的鱼蛋，舔了舔嘴角，立马抄起竹签，挑下一个。
第一口，必须是关东煮界的扛把子——白萝卜。
冬天嘛，谁不爱一口甜糯糯的萝卜？
他捏着那块萝卜，左看右瞧。
皮儿润，肉儿胖，通体透亮，像刚从雪里挖出来的玉疙瘩。
“我不客气了。”他嘴上说着，直接把萝卜塞进嘴里。
苗侃这人手真绝，萝卜外头的筋络全给去干净了，一口咬下去——
“噗——”
清甜的汁水炸开，像春天的溪水冲进喉咙，苏城武整个人一激灵，筷子差点没捏稳。
第二次吃了，可这滋味，还是让他脑门嗡嗡的。
这哪是街头小吃？这分明是神仙下凡煮的！
其他人也一样，根本没人说话，全都埋头干饭。
吃相？哪还顾得上什么吃相！
围坐一桌，筷子飞舞，嘴吧吧响，油星子都溅到衬衫上，谁还在乎？
旁边其他客人，全是一副饿了三天的模样——扒得比谁都猛。
倒是几个新来的，看得目瞪口呆。
俩三十出头的大叔，从进门就开始东张西望，想看出这家店有啥魔力。
可一看满屋子人狼吞虎咽的样子——
好家伙，跟八辈子没吃饭似的！
他们俩直接杵在原地，脑子里刷出一个大大的问号：
“这到底吃的是啥？能让人这么上头？”
这俩，一个叫王向阳，一个叫严义。
往前头，还站着个国字脸、眉目端正的大叔，姓丁浩，苗记的铁粉。
他第一次路过星湖公园，闻着香味走不动道，吃了一次，魂就丢了。
他还偷偷怀疑：这饭是不是下了药？怎么吃了就停不下来？
后来他打包带回家，拿去检测——纯天然，零添加，比超市有机菜还干净。
从此，他隔三差五就来，成了这儿的常驻VIp。
这三人，都是警察。
可再大的官儿，也是人，也得吃饭。
今天丁浩刚下班，顺手拉上俩同事来吃顿饭，就图个热乎劲儿，别的没别的。
后头俩人现在就跟刚进城的村姑一样，瞅着满屋人抢食，鼻子还被香气勾得直抽。