“袁武，把门抵死，没我的吩咐，谁也不准进来。”
袁武推上门闩，发出咔哒一声。
袁武擦掉头上的汗水，看着院子里的水桶。
里面有几条石斑鱼在动，看着没多少精神。
“东家，就剩这几条活的？”
袁武小声问着，心里有些担心。
刚才那一船货的情况袁武看到了，没剩下几条活鱼。
在行家眼里，这就是买卖做亏了。
夏沐没急着说话，夏沐走到木桶边试了试水温。夏沐语气很平常：
“这些是给人看的。
要是海鲜运到应天府全活着，大家会觉得奇怪。”
袁武还没明白过来，夏沐已经走向后院锁着的偏房。
“跟着我。”
夏沐推开门，光门在屋子中间亮着。
袁武虽然见过，但每次进门的时候，心跳还是会快一些。
下一刻，两人出现在夏家饭店的后厨。
由于不是饭店，后厨的众人基本都在休息。
夏沐拍了拍手，见大家都看向自己，立刻笑着吩咐：
“都动起来，帮我运一下海鲜。”
对于夏沐的命令，众人自然不会有意见。
夏沐调整光门的定位。
进了光门，空气变得凉快。
这是太仓宅院里的气息。
水池里，几条几十斤重的龙趸鱼在动。
水花溅在池边。
大鲍鱼吸在池壁上，肉很厚。
“龙趸选四条壮的，鲍鱼装两大筐，扇贝和螃蟹也带一些。”夏沐指挥着：
“快点动，尽量在半个时辰内，把这些货弄到铺子里。”
虽然在场大部分都是女生，不过都是习惯了后厨工作的，搬搬抬抬的工作，对她们来说并没有任何难度。
池子里的水花四溅，几十斤重的龙趸鱼在网里疯狂挣扎，尾巴扇出的水声啪啪作响，震得人耳朵疼。
“这才是真正的活鲜。”袁武看着那些生猛的鱼获，忍不住感叹，“比船上那些强出百倍。”
几人配合着，利用光门把几十桶海鲜从太仓运到了应天府的小楼。
随着最后一桶海鲜倒入木桶，夏沐满意的点了点头。
“袁武，把刚才那些快死的鱼别混进这些活鱼里面。”
袁武有些不解：
“东家，那些鱼怎么不分开放？”
“从太仓到南京，逆水走三天，要是每条海鱼都那么生猛很容易就会引起别人怀疑。”
“把两种不同的鱼混在一起，这样才像是走了三天水路的样子。”
袁武只是见识少，并不是蠢人，一听就立刻明白过来了：“东家，您这个主意真好。”
收拾好店里的海鲜，夏沐拿出一封提前写好的请柬。
“袁武，帮我把这封请柬，送给醉月楼的周德全，让他过来一趟。”
·····
与此同时，周德全在账房里算账。
这几个月因为平价香料，周德全可谓是省下了不少银子。
就在他想着，是不是可以在下个月向夏沐购买更多香料的时候房门却被人敲响了。
“掌柜，夏东家送来的信。”伙计把请柬递过去。
周德全有些意外的接过请柬。
双方虽然每个月都进行交易，不过联系确实不多。
等他看完请柬上的内容，立刻坐不住了。
应天府海鲜的价格向来居高不下，原因也很简单，运输中损耗太大了。
更重要的是，因为长途运输，即便海鲜活着到应天府本身的活力也大不如前。
如果一两天没有顾客需要，那么高价购入的海鲜很容易就砸在手里。
又是其他人说手里有生猛的海鲜，他自然是不信的。
但如果说这话的人是夏沐，那他志阳没有怀疑的道理。
“夏大人每次出手都不简单。”
周德全摸了摸下巴，“去看看。”
半个时辰后，周德全的马车停在秦淮河边的小楼前。
还没进门，周德全就闻到了一股淡淡的鱼腥味，。
“周掌柜，来了。”夏沐穿着青色长衫，在门口等着。
周德全笑了笑：
“夏东家，你这动静不小。”
“小生意。周掌柜，东西在后院。”夏沐领着周德全往里走。
刚进后院，周德全就不动了。
院里放着十几个大水槽，透着水面的波光，他隐隐约约能看到里面有不少海鲜。
还没等他靠近，哗啦一声，一条大龙趸鱼跳出水面。
巨大的鱼尾拍在水上，水花顿时弄湿了地上的青砖。
周德全立刻就被这动静惊动了。
虽然只是惊鸿一瞥，但他还是被惊住了！
鱼，好大的鱼！
鱼鳞亮，背鳍在动，从跃出水面的动静来看就感觉十分有活力。
“这怎么可能？”周德全自言自语，
“从太仓到这，顺风也要两天。
这种大鱼最娇贵，离了海很快就死。
夏东家，你是怎么运过来的？”
夏沐笑呵呵的摇了摇头：
“周掌柜，这可是我们夏家的秘方，你这样问，恐怕·······”
周德全立刻反应过来，脸上顿时露出紧张的神色。
这种能挣大钱的秘法，基本都是每一家的珍藏，比如说交给外人了，就连家里的女性都不能知道。
毕竟女生小时候还算是自家人，但长大后总是要嫁人的到时候说不准，这秘法就要外泄。
“抱歉抱歉，夏东家别介意，我这是心急口快，实在是太惊讶了。”
周德全这种在应天府生意场上待了几年的人，最知道该怎么说话。
他发现夏沐没有计较刚才的冒失，赶紧笑着把话题引向了水槽。
周德全整理了一下弄湿的袖子，蹲在水槽边，盯着里面的动静。
“夏东家，居然是传说中的龙趸！！！”
周德全眼睛死死盯着，眼前的这条足有20多斤重的龙趸。
那鱼全身灰黑色，身上有细密的斑点，背鳍很硬。
醉月楼毕竟是应天府八大楼之一，作为其中的掌柜周德全见识还是很不错的，一眼就认出了这是龙趸。
“在海边见到这种货不奇怪，但运到应天府还这么有精神，那真是太罕见了。”
周德全一边说，一边挽起袖子，想伸手去试探一下。
袁武站在旁边没说话，往后退了一步，给周德全让出位置。
周德全的手指刚碰到水面，那条大龙趸就摆了一下尾巴。