来到厨房,陈莉趴在火炉前给炉子添加风干后的木材。
“阿姨,早上好!”
“早上好。”
霍芝兰走过去,拿起一个凳子,放在火炉前,驱除身上的寒气。
“莉莉,今天吃什么?”
“阿姨,今天吃皮蛋瘦肉粥,还有韭菜饼、白菜饼、萝卜馅饼、芝麻···。”
“停停停。”霍芝兰赶紧打断小丫头扳手指。
陈家的面饼主材料其实都是一样的,主要是麦子磨成的面粉,差别就是因为家里人多,孩子多,肚皮又大,所以每天吃饭数量就比较大。
以早晨面饼为例,每人准备两个饼(陈邢一个),就有二十多个。
馅肉总是这么多,肯定不能全部做成肉馅,干脆准备了几类。
韭菜、白菜、萝卜、土豆都是切,不增加额外功夫。
反而一人两三张饼,可以挑多个不同的口味。
比如老太太,很喜欢吃芝麻饼。
“皮蛋瘦肉粥,我怕是有点喝不下呀。陈锋,有没有话梅粥?:
陈莉在旁边听得眼睛一亮,立刻大声表示支持:“大哥,奶奶,娘,阿姨要喝梅子粥,要放糖的那种!”
她吃过话梅,就是后世那种风干的酸甜梅子。
青梅是热带雨林乔木果实,国内只有广东、海南等少数地区才有,这东西在四九城很罕见。
小丫头能吃到,还是托了之前前往常胜山祭祖的福。
作为家里唯一的小棉袄,备受大哥宠爱。
常胜山那群老人精,哪里看不出来小丫头的地位,明显比陈昊更高,所以专门拿出珍藏的话梅,哄得小丫头开心不已。
“我也要喝!”
“美得你。”周清从来不惯着自己的女儿,对着霍芝兰说道:“老太太知道你现在爱吃酸甜的,专门给你煮了一炉子的山楂小米粥,也是酸甜可口的,适合你反胃时食用,能够帮助消化,补充营养。”
“那太好了,多放点山楂。”霍芝兰立刻点头笑道。
她的孕吐反应比较大,最近一段时间把她折腾得难受死。
可不吃又不行,只能选择多吃酸甜的,不会引发呕吐的食物。
“就放了三个山楂,太多了话会影响胃消化,影响血糖。”陈锋解释道:“不过我加了一些冰糖和红枣、葡萄干,味道应该挺好的。”
这就是一个高级营养师+高明厨师的好处。
陈莉以及跟进来的陈邢听到这话都快流口水了,尤其是陈邢,忍不住东张西望,问道:“大哥,哪呢?在哪呢?我怎么没看到?”
“哈哈,那个小炉子就是。”
陈邢看到小炉子,立刻跑过去确认。
可盖着盖子,没法透视。
只好跑去找老太太确认,然后对着霍芝兰撒娇:“阿姨,那么多,你肯定吃不完吧,我···”
“可以帮你吃。”陈莉抢断道。
小姐姐太没礼貌了,引来了弟弟的怒视。
“我先说的!”
“你没说完。”陈莉得意说道:“阿姨,你吃一大碗,我吃一小碗好不好?”
“你们两个都要喝?”
霍芝兰笑眯眯说道。
“想喝!”两个小饭桶异口同声点头。
“我的脚有点酸.”霍芝兰伸了伸腿。
陈邢还在迷糊。
“我来帮你捶。”陈莉不假思索,一秒蹲下来,小锤头小轻轻的捶着霍阿姨的小腿。
这操作都把陈邢给惊呆了!
还可以这样吗?
“阿姨,你看,弟弟没有给你捶,那粥多给我分点。”
“不要!”
陈邢后知后觉,跑到另外一边。
两个小家伙殷勤得很,却把周清给气坏。
“你们两个小混蛋,什么时候给我捶个脚捏过肩?”
“娘,你不是有爹吗?”陈莉理直气壮地说出一个小秘密,把周清、陈建军弄了一个大红脸。
“哈哈,莉莉,那不一样的。”
“我跟你娘锤那是恩爱,你跟你娘捶那是孝顺。”陈建军强行为自己的家主形象挽尊,试图在大家面前保住自己当家作主的身份。
“那弟弟你快去孝顺娘。”
陈邢眨了眨眼,陷入两难。
“莉莉,你就会欺负你弟弟。”陈建军笑呵呵地上前轻轻踢了踢女儿蹲下来翘着的小屁股,算是教训漏风小棉袄。
“晚上有空的时候,给你娘捶捶背。”
“好的。”陈莉一口答应下来,心里想着自己先捶个几分钟,然后让二哥跟四弟去孝训。
陈锋开始烙面饼,厨房里顿时洋溢着各种香气。
芝麻香、小葱、肉香混合在一起,尤其是有几张饼特意加了玉米淀粉,烙完后颇为脆酥,颜色偏黄。
家里几个孩子都围在桌子边干看着,就等着开吃。
等到正式开饭,霍芝兰给两个小饭桶各分了一小碗山楂红枣葡萄干粥。
“为什么你们两个可以分阿姨的粥?”睡懒觉错过不少信息的王胖子很是羡慕。
“因为我们帮阿姨捶腿。”陈邢坐在周清旁边,拿着一个小勺子,挖了一小勺子吹了吹。
“莉莉,分我一口呗。”陈昊在吃的方面,从来不要脸的。
就一小碗,也能厚着脸对着妹妹请求。
“不要,早上我已经分给你冰糖雪梨喝了。”陈莉转过身问道:“大哥,你要不要喝?”
陈锋笑着摇头。
霍芝兰喝了一口,甚是满意。
“好喝!”
“好喝就多点。”老太太笑道:“要是喜欢,中午晚上给你熬。”
“那行,天天喝都行!”霍芝兰笑道:“我找人多拿点小米、红枣来,我感觉这个不会反胃。”
“反倒是一下子进肚子,舒服!”
“嗯嗯,好喝,大锅做到粥最好喝!”
“好喝!”
黄色的小米粥水浮着煮烂的红枣、葡萄干、山楂片,甜中带酸,让他们三个胃口大开,也让陈莉、陈邢都舍不得一下子喝完。
其他人则是吃着面饼喝着粥,不时吃一两口卤肉卤菜。
“阿姨,其实我捶背功夫非常好!”王胖子厚颜无耻吹嘘道:“不信,待会吃完可以给你锤锤。”
“我也是!”陈昊刚想自吹。
“那你待会给我捶半个小时!”老爷子瞪着孙子,很有清理门户、大义灭亲的冲动。