开业仪式再烧钱，折腾得再热闹，这都不是关键。
饭店最看重的还是上座率，今晚御膳府能有多少人食客，这才代表着开业是否成功。
对面台上，剪彩仪式完成。
狮队和表演人员退场离开，围观的路人也开始渐渐散去，西边的太阳已经快要落下。
姜恬隔着街道，注视着对面御膳坊亮起来的霓虹灯，映着灯光的眸子一点点地染上锋芒。
“开始！”
她一声令下，高原立刻抓起对机讲。
“开始！”
“收到！”
主厨周师傅转身一挥手，架在院子里的几口大锅立刻点上火，鼓风机将果木炭吹得通红，大锅里配好的汤料很快就冒出热气。
这功夫高原也回到大厅，所有的服务生、送菜员都是各就各位，严阵以待。
停车场上，保安队长也已经挥下右手。
“开始！”
保安们迅速将准备好的指示牌抬起来，十几米一个一一摆放到路边。
指示牌上，红色的反光大字格外明显——“免费停车场”，下面的箭头直接指引到姜公馆的停车场。
与此同时。
姜恬也拨通姜知书的手机。
“开始吧！”
“收到！”
早就等在路边的姜知书，和店里的采购主管一起将车子开出来。
开到路口，两人将车打横，故意撞在一起。
两辆车子将路口堵得严严实实，黄昏时分正是晚高峰，后面的路很快就堵成一锅粥。
司机又是按喇叭又是骂。
“怎么回事？”
“怎么开车的！”
……
“真是对不住啊各位！”姜知书将红色三角架放到路中间，笑着向大家赔不是，“我这新手，刚摸车，实在是不好意思，麻烦大家绕个道吧！”
骂归骂，司机们也没办法，总不能一直在这儿等着，只好将车子拐进右侧的小路绕行。
这条路是通向御膳坊的必经之路，姜知书堵住路口，所有的车辆只能绕行小路，这一绕刚好绕过御膳坊，那些想要去御膳坊的食客们，只能在十字路口再掉头回来。
御膳坊与姜公馆隔着一条马路，这一绕，刚好绕到姜公馆门口。
路中间有隔离带，没有办法直接开过去，前面路口还堵着，唯一的选择就是找地方停车走过去。
这一代是燕京城的繁华商业区，停车位本来就少之又少。
司机们看到指示牌上“免费停车场”的字样，纷纷将车子拐进来，在保安们的指导下，大家纷纷将车停进姜公馆停车场。
姜公馆院内，火舌舔着大锅，锅内卤汁翻滚，大块的肉块早已经被煮得酥烂，连肉皮都已经呈现出漂亮的棕红色。
热气氤氲着，裹着诱人的肉香随风飘荡开来。
停车场上的人们，推开车门，立刻就闻到半空中，诱人的肉香。
在这样清冷的秋日傍晚，已经在路上赌了半个多小时，甚至更久的人们，早已经是饥肠漉漉，这样的香味无异于一计温柔暴击。
“什么东西，好香啊！”
“是啊，闻着就好吃！”
……
大家疑惑地寻找着那香味的来源，一眼就看到停车场新装的大屏幕上，正在直播着院子里煮肉的大锅。